Podręcznik szeroko omawia podstawowe zagadnienia niezbędne w działalności biznesowej, np.: Przedstawienie firmy, Rodzaje działalności firmy, Struktura i skład osobowy firmy, Działalność finansowa f...
Pierwszy polski podręcznik z zakresu mikrobiologii różnych środowisk, uwzględniający środowiska skrajne.
Autor scharakteryzował wspólnotę bakterii (microbial community), podał jej klasyf...
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z ...
Podręcznik dla studentów wyższych lat ekonomii oraz zarządzania i marketingu do wykładów specjalistycznych dotyczących zachowań konsumentów i budowy programów lojalności...
Książka:
- charakteryzuje rozwój człowieka w pełnym cyklu życia;
- jest kontynuacją i rozwinięciem wprowadzającej w zagadnienia ogólne Psychologii rozwoju człowieka. T. 1;
- um...
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś około 80...
Książka przybliża czytelnikowi tematykę zarządzania strategicznego. Zawarto w niej zagadnienia podstawowe, kwestie związane z konkurencyjnością, a także strategie, koncepcje ich tworzenia, metody o...
Publikacja może być przydatna zarówno dla doświadczonych praktykujących terapeutów, jak i studentów Osteopatia jest metodą diagnozowania i leczenia oparta na...
Farmakologia Rang i Dale to nowoczesny podręcznik farmakologii zawierający wszystkie informacje, konieczne do zaliczenia zajęć z farmakologii, a także niezbędne w późniejszej praktyce kli...
Obecne – jedenaste – wydanie podręcznika, zmienione i zaktualizowane, uwzględnia stan prawny, orzecznictwo oraz piśmiennictwo na 31 sierpnia 2009 roku. Pomiędzy poprzednią a aktualną ed...
Książka jest obszernym i całościowym opracowaniem zagadnień związanych z zastosowaniem izotopów azotu w badaniach gleboznawczych i chemiczno-rolniczych, została napisana przy wykorzystaniu p...
Książka stanowi nowoczesny przewodnik, w którym omówiono wszelkie aspekty związane z prawidłowym doborem soczewek kontaktowych.W przejrzysty sposób przedstawiono informac...
Zarządzanie wartością to koncepcja, która stała się obecnie podstawowym narzędziem kierowania przedsiębiorstwem. Poszerza ona zakres finansowych celów dzialalności przedsiębiorstwa o ...
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...
Pozycja ta została przygotowana z myślą o studentach medycyny i stomatologii . Ma ona służyc jako pomoc dydaktyczna podczas przygotowywania się do egzaminu praktycznego jak również ćwiczeń z...
Jest to pierwsza na polskim rynku wydawniczym książka dotycząca kształcenia w zakresie opieki onkologicznej adresowana do pielęgniarek - zarówno rozpoczynających pracę, jak i pracujących już na odd...
Podręcznik przeznaczony dla studentów wyższych lat studiów do przedmiotów związanych z zarządzaniem przedsiębiorstwem działającym na współczesnym, globalnym rynku. Przed...
Książka przedstawia najnowsze trendy i wyniki badań dotyczące roli logistyki międzynarodowej w biznesie międzynarodowym oraz daje odpowiedź na pytanie, jak dziś zarządzać logistyką w nowoczesnej go...
Jedenaste, uaktualnione wydanie uznanej książki, będącej podstawowym źródłem wiedzy o polskim państwie, prawie i społeczeństwie.Przenikające się sfery: polityczna, społeczna i gospodar...