Ebooki: Nauki o zdrowiu
Pokaż listę kategorii
NAUKI O ZDROWIU
Biochemia, biofizyka, genetyka
(11)
Biologia, botanika, zoologia
(56)
Chemia
(6)
Żywienie, dietetyka
(2)
Zawężone wyniki
Filtry
WYDAWCA
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (42)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (220)
-
FNCE (82)
-
PZWL (78)
-
Uniwersytet Śląski (55)
-
Ridero IT Solution (48)
-
Wiedza i Praktyka (47)
-
Copernicus Center Press (45)
-
Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego (38)
-
Aga Press (31)
-
Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej (29)
-
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (29)
-
Elamed (28)
-
Literat (26)
-
Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej (25)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 59 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Wykłady z chemii ogólnej i nieorganicznej dla studentów biologii i biotechnologii (z elementami analizy jakościowej i ilościowej)
Wydanie 2 uzupełnione
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Skrypt ten został pomyślany jako materiał pomocniczy dla studentów I roku kierunku mikrobiologia i biotechnologia oraz II roku kierunku biologia do wykładów z chemii nieorganicznej prowadzonych na ...
Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Podręcznik przeznaczony jest głównie dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki. Opracowanie służyć ma zdobyciu usystematyzowanej wiedzy o ...
Biologia medyczna w ćwiczeniach
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Studium Języka Polskiego dla Cudzoziemców UŁ, popularnie nazywane Wieżą Babel, jest najstarszą w Polsce jednostką kształcącą cudzoziemców w zakresie języka polskiego jako obcego. Kurs...
Biotechnologia drobnoustrojów w laboratorium i w praktyce
Teoria, ćwiczenia i pracownie specjalistyczne. Wydanie drugie, uzupełnione
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Biotechnologia, w tym biotechnologia drobnoustrojów, jest nowoczesnym i dynamicznie rozwijającym się obszarem wiedzy, integrującym osiągnięcia wielu dyscyplin naukowych z ich zastosowaniem w...
Dereń jadalny (Cornus mas L.)
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Owoce stanowią nieodzowny element ludzkiej diety. Mogą być spożywane przy każdym posiłku, dostarczając niezbędnych dla naszego organizmu węglowodanów, witamin, błonnika, makro- i mikroelemen...
Nietolerancje i alergie pokarmowe - przyczyny, diagnostyka i postępowanie żywieniowe
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Spożywanie pokarmów jest jedną z podstawowych codziennych czynności w ży-ciu człowieka. Coraz częściej jednak różne składniki pokarmowe, na ogół tolerowane przez większość społ...
Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
W ostatnich latach przemysł żywnościowy dynamicznie się rozwija i dostosowuje do wy-magań i potrzeb coraz bardziej świadomego konsumenta. Oferuje nowe formy produktów żywnościowych jak żywno...
Microbial biotechnology in the laboratory and practice
Theory, exercises and specialist laboratories
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
In addition to the issues constituting the basis of microbial biotechnology, such as microorganisms culturing or their use in industry and environmental protection, the book includes modern analyti...
Przewodnik do ćwiczeń z biotechnologii leśnej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Nowoczesna biotechnologia powstała w latach 70. ub. w. Do jej powstania, a póź-niej dynamicznego rozwoju przyczynił się postęp wiedzy, jaki nastąpił w zakresie biolo-gii molekularnej. Osiągn...
Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Według prognoz, do 2050 r. liczba ludności na naszym globie, którą trzeba będzie wyżywić, zapewniając bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym, wzrośnie do 9 miliardów [Godfray i in. 20...
Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin jest skierowany głównie do studentów studiów licencjackich na kierunkach biologia, ochrona środowiska i biotechnologia. Może być przyd...
Chemia analityczna
Analiza jakościowa kationów i anionów
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Niniejszy skrypt obejmuje swym zakresem metody chemiczne analizy jakościowej kationów i anionów i jest przeznaczony dla studentów Wydziału Chemii Uniwersytetu Łódzkiego....
Plon oraz wartość biologiczna ziela tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) i cząbru ogrodowego (Satureia hortensis L.) w zależności od żywienia azotem i potasem
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Tymianek i cząber należą do roślin zielarskich, których plonowanie i jakość surowca zależą od nawożenia mineralnego, przede wszystkim azotem i potasem. Celem przeprowadzonych badań było okre...
Optymalizacja oceny wartości użytkowej i hodowlanej lisów pospolitych (Vulpes vulpes L.) z uwzględnieniem charakterystyki genetycznej opartej na markerach molekularnych
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rozbieżności między wykonywaną różnymi metodami oceną wielkości ciała hodowlanych lisów pospolitych a rozmiarem uzyskanej skóry, a także między barwą zwierzęcia i skóry,...
Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Różnorodność gatunkowa mięty, a także stosunkowo łatwa zdolność krzyżowania w obrębie gatunku, przyczyniły się do powstania wielu jej odmian botanicznych, regionalnych i uprawnych. W Polsce ...
Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Współczesne rasy świń są poddawane intensywnej selekcji w kierunku przyspieszonego przyrostu tkanki mięśniowej. Wzmożona synteza białek mięśniowych może doprowadzać do zmian fizjologicznych,...
Stężenie kortyzolu w ślinie jako wskaźnik reakcji stresowej koni badanych podczas różnych sposobów użytkowania
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Oznaczanie w ślinie frakcji wolnego kortyzolu, której wartość jest wprost proporcjonalna do jego stężenia we krwi, umożliwia nieinwazyjną analizę stresu towarzyszącego koniom podczas start&o...
Wpływ kawitacji na właściwości składników żywności
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Kawitacja, polegająca na wytwarzaniu i gwałtownym zanikaniu pęcherzyków gazowo-parowych w cieczach, towarzyszy procesom hydrodynamicznym i jest wywoływana przez drgania mechaniczne. Zjawisko...
Występowanie grzybów rodzaju Fusarium
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Powierzchnia uprawy owsa w Polsce wynosi ok. 500 tys. ha, co stanowi 6,7% ogólnych zasiewów zbóż w naszym kraju i 10% produkcji światowej. Plon ziarna tego zboża z jednego hekt...
Parametryzacja trajektorii manipulatorów z wykorzystaniem wielomianów wyższych stopni
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Problem planowania trajektorii ruchu manipulatorów jest niezmiernie istotny z punktu widzenia użytkownika. Podczas realizacji dowolnego zadania wykonywanego przez robota niezbędne jest okreś...
Znaleziono: 59 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20