Książki kucharskie
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
Znaleziono: 566 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 38 %
Technologia przetwórstwa mięsa - Outlet
Autor:
Adam Olszewski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, p...
Książka (miękka)
OUTLET
55,14 zł
89,00 zł
Niedostępny
- 32 %
Zagubiony w raju
Prawdziwa historia życia Anthony'ego Bourdaina
Autor:
Charles Leerhsen
Wydawca:
Buchmann
Nieautoryzowana biografia jednej z najbardziej znanych postaci kulinarnego świata „Napisana bez zbędnego upiększania historia burzliwego życia. Bardziej bezwzględna niż wszystko, co o Bourdai...
Książka (twarda)
47,80 zł
69,99 zł
Niedostępny
- 29 %
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1
Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasad...
Wydawca:
Rea
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część I podręcznika zawiera wiadomości dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w ...
Książka (miękka)
22,98 zł
32,50 zł
Niedostępny
- 32 %
Dookoła świata Niepokorny przewodnik kulinarny
Autor:
Anthony Bourdain,
Laurie Woolever
Wydawca:
Buchmann
"Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny" to praktyczny przewodnik po najbardziej fascynujących miejscach, które odwiedził znany i kontrowersyjny prezenter telewizyjny &nda...
Książka (twarda)
50,98 zł
74,99 zł
Niedostępny
Koktajle z fantazją
Autor:
Bibiana Behrendt
Wydawca:
Muza
Koktajle są kolorowe, smaczne i na czasie. Czy przygotowanie ich jest skomplikowane? Oczywiście, że nie. Wystarczy sięgnąć po ogólno dostępne, popularne i proste składniki. Wszystko to, co s...
Książka (miękka)
44,91 zł
49,90 zł
Niedostępny
- 38 %
Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2 - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...
Książka (miękka)
OUTLET
73,73 zł
119,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - Outlet
Redakcja:
Lewicki Piotr P.
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
OUTLET
59,40 zł
99,00 zł
Niedostępny
Za mamusię, za tatusia - sposób na niejadka
Jak kształtować prawidłowe nawyki związane z jedzeniem ...
Autor:
Marta Bąkowska
Wydawca:
Rea
Książka adresowana jest do rodziców, którzy chcą świadomie kształtować nawyki żywieniowe swoich dzieci na różnych etapach ich rozwoju,a szczególnie do tych, kt&oac...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
35,91 zł
39,90 zł
Niedostępny
- 34 %
505 sałatek, surówek i sałat
Wydawca:
Rea
Chcesz zaskoczyć gości niebanalnymi zestawieniami warzyw i dodatków? Podaj jedną z naszych wyjątkowych sałatek. A może chcesz mieć dietetyczne posiłki do pracy? Lub pyszne dania obiadowe, kt...
Książka (miękka)
16,41 zł
24,90 zł
Niedostępny
Kuchnia ojca Teodora
Dania obiadowe
Autor:
Teodor Stępień
Wydawca:
Rea
Kuchnia ojca Teodora. Dania obiadowe to książka kucharska powstała z miłości do gotowania. Ojciec Teodor prezentuje ponad 120 smacznych przepisów na zupy i drugie dania, które gromadz...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
26,91 zł
29,90 zł
Niedostępny
Smacznie, zdrowo, ekspresowo
Autor:
Anna Kłosińska
Wydawca:
Rea
Celem poradnika jest przekazanie praktycznej wiedzy, jak skutecznie "zorganizować się" w kuchni, opracować zdrowe menu dla siebie lub dla rodziny oraz w krótkim czasie przygotować ...
Książka (miękka)
22,41 zł
24,90 zł
Niedostępny
- 38 %
Przetwory z domowego ogródka
200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni.
Wydawca:
Jedność
200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni.Książka zawiera między innymi receptury na: przetwory z grzybów, warzywa konserwowane w soli, przystawki w słoikach, kremy ...
Książka (twarda)
24,35 zł
39,00 zł
Niedostępny
- 38 %
Superfoods Źródło energii prosto z natury.
Poradnik zdrowie
Autor:
Susanna Bingemer
Wydawca:
Jedność
Co zapewnia spożywanie superproduktów? Optymalne zaopatrzenie organizmu w wartościowe substancje odżywcze; silniejszy układ odpornościowy; energię i dobry nastrój; oczyszczenie organi...
Książka (miękka)
20,61 zł
33,00 zł
Niedostępny
Zdrowo bez słodzenia
Kompletny plan posiłków dla osób z wysokim poziomem cuk...
Autor:
Karen Graham
Wydawca:
Jedność
To starannie opracowany poradnik żywieniowy dla osób zmagających się z wysokim poziomem cukru. Zawiera pomysły na zdrowe i pożywne dania w rozsądnych porcjach. Ta bestsellerowa książka kucha...
Książka (miękka)
40,50 zł
45,00 zł
Niedostępny
Prawdziwa kuchnia polska
Autor:
Hanna Szymanderska
Wydawca:
Rea
Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowe...
Książka (twarda)
44,91 zł
49,90 zł
Niedostępny
Hamburger Smakowite przepisy na najbardziej lubiane danie na świecie
Autor:
Alberto Citterio
Wydawca:
Jedność
Stworzony jako zwyczajny pulpet mięsny, hamburger przekształcił się z czasem w jedyne i niepowtarzalne danie. Istnieje wiele wariacji na temat hamburgera: mięsny, rybny lub wegetariański. W książce...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
30,60 zł
34,00 zł
Niedostępny
Owocowa rewolucja
Niezwykłe właściwości zwykłych owoców
Wydawca:
Rea
Odkryj niezwykłe walory odżywcze, zdrowotne i smakowe owoców jagodowych: truskawek, malin, jagód, borówek i porzeczek. Poznaj ich zastosowanie w codziennej diecie: nie tylko ja...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
26,91 zł
29,90 zł
Niedostępny
Kąski z gąski, indyka i kaczki
Autor:
Tadeusz Barowicz
Wydawca:
Rea
Mięso indyka, gęsi lub kaczki jest wykwintne a zarazem odznacza się znakomitymi właściwościami dietetycznymi. Książka zawiera 121 sprawdzonych propozycji na potrawy z indyka, gęsi i kaczek. Znajdu...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
26,91 zł
29,90 zł
Niedostępny
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
Wydawca:
Rea
Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny d...
Książka (twarda)
54,00 zł
60,00 zł
Niedostępny
Superproste gotowanie
Nie więcej niż 6 składników
Wydawca:
Jedność
Kuchnia prosta, a raczej… SUPERPROSTA. Oryginalność i wspaniałe smaki kuchni śródziemnomorskiej zamknięte w jednej książce… Mnóstwo przepisów, bardzo prostych w w...
Książka (twarda)
53,10 zł
59,00 zł
Niedostępny
Znaleziono: 566 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20