Książki kucharskie

Mamo daj mi przepis Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni

Autor: Justyna Bielecka

Wydawca: Jedność

To już piąta z serii książek kulinarnych „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane zostały: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki&rdquo...

Książka (miękka)

15,69 zł 26,00 zł

Mamo daj mi przepis Kuchnia świętokrzyska

Autor: Justyna Bielecka

Wydawca: Jedność

To już szósta z serii książek kuchni regionalnej „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane zostały przepisy śląskie: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, gr...

Książka (miękka)

15,58 zł 26,00 zł

- 41 %

Szkoła cukiernictwa

100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Wydawca: Jedność

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych pr...

Książka (twarda)

70,39 zł 119,00 zł

- 30 %

Dieta na roślinach

100 wegańskich pomysłów na każdy posiłek. Przepisy znan...

Autor: Viola Urban

Wydawca: Publicat

Roślinna kuchnia to bez cienia wątpliwości przyszłość. Od kilku lat obserwuję ten rosnący trend i z przyjemnością tworzę kolejne wegańskie przepisy, które pomagają redukować ilość produkt&oa...

Książka (twarda)

34,85 zł 49,90 zł

- 46 %

Zupy 270 najlepszych przepisów

Autor: Małgorzata Caprari

Wydawca: Buchmann

Pojawiają się na stole na co dzień i od święta. W kuchni polskiej częściej niż w innych - trudno w końcu wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez zupy! Sycą, rozgrzewają, dostarczają niezbędnych...

Książka (twarda)

32,42 zł 59,99 zł

Ekocentryczka w kuchni

Sezonowo, roślinnie, less waste

Autor: Daria Rogowska

Wydawca: Publicat

„Pasję do gotowania odkryłam w sobie, kiedy przeszłam na dietę roślinną. Warzywa i owoce okazały się wdzięcznym obiektem kulinarnych eksperymentów. Przekonałam się, że aby w pełni cies...

Książka (miękka)

30,65 zł 44,90 zł

- 33 %

Italia do zjedzenia

Autor: Bartek Kieżun

Wydawca: Buchmann

Nowe, rozszerzone wydanie bestsellerowej książki Bartka Kieżuna, znanego w blogosferze jako Krakowski Makaroniarz. „Italia do zjedzenia” została nagrodzona Nagrodą Magellana 2018,...

Książka (twarda)

66,98 zł 99,99 zł

Czytaj skład Gotuj z głową!

Autor: Jagoda Fabicka, Katarzyna Rada

Wydawca: Publicat

Produkty dobrej jakości są dziś dostępne dla wszystkich, a przygotowanie zdrowego posiłku wcale nie musi zabierać dużo czasu i energii. Wystarczy zgromadzić pewną wiedzę i rozwinąć kreatywność. Pok...

Książka (zintegrowana)

27,25 zł 39,90 zł

- 46 %

Tylko kiszonki

Autor: Green Fern

Wydawca: Buchmann

Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki w...

Książka (miękka)

18,91 zł 34,99 zł

Deserownik Kuchniokracja

Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Wydawca: Publicat

„Tytuł jest nieprzypadkowy, deserownikiem nazywano bowiem mebel służący do wystawiania deserów oraz innych wypieków. Ten ciekawy sprzęt zainspirował mnie do stworzenia książki b...

Książka (twarda)

34,07 zł 49,90 zł

Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości

Autor: Anna Reguła, Kinga Syposz

Wydawca: Publicat

Zdrowy styl życia nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności kulinarnych. Książka zawiera 100 propozycji dla wszystkich, którzy chcą się cieszyć słodkościami, sięgając po te pełne wartości ...

Książka (twarda)

37,49 zł 54,90 zł

Hiszpania do zjedzenia

Autor: Bartek Kieżun

Wydawca: Buchmann

Po Włoszech, Portugalii i Stambule nasz naczelny smakosz rusza w podróż po Hiszpanii. Będzie jak zawsze – pięknie, interesująco i smacznie. Wśród anegdot o kraju basków z...

Książka (twarda)

67,61 zł 99,99 zł

Stambuł do zjedzenia

Autor: Bartek Kieżun

Wydawca: Buchmann

Bartek Kieżun dociera do odległych zakątków Europy, by przywieźć stamtąd opowieści o Orient Expressie, Konstantynie, intrygujących restauracjach, o których wiedzą tylko wybrani, i naj...

Książka (twarda)

68,29 zł 99,99 zł

Bez jaj

Roślinna cukiernia

Autor: Agata Wilkowska

Wydawca: Publicat

#bezjajtej – Książka nie tylko dla wegan!„Czy można połączyć pyszne słodkości, punkowe zacięcie i etyczny styl życia? Okazuje się, że jak najbardziej, a Agata i jej ekipa są...

Książka (miękka ze skrzydełkami)

34,07 zł 49,90 zł

- 22 %

Domowe wędliny z dziczyzny

Autor: Robert Winckiewicz

Wydawca: Olesiejuk

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej o...

Książka (twarda)

31,13 zł 39,99 zł

Kurs gotowania Marka Łebkowskiego

Autor: Marek Łebkowski

Wydawca: Publicat

Ponadczasowe książki mistrza Marka Łebkowskiego pomagają kolejnym pokoleniom Polaków w nauce gotowania i odkrywaniu tajników sztuki kulinarnej. Nowy wybór przepisów to p...

Książka (twarda)

30,65 zł 44,90 zł

Ryby i owoce morza

Szkoła gotowania krok po kroku

Autor: Alcantara Lorenza

Wydawca: Jedność

Książka jest swoistym kursem gotowania, w którym na ponad 500 zdjęciach zilustrowane zostały krok po kroku podstawowe techniki oczyszczania i przyrządzania w domu najlepszych potraw z ryb, m...

Książka (miękka ze skrzydełkami)

20,98 zł 35,00 zł

Aromaty i smaki z pól i łąk

78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni

Autor: Mancini i Edizioni del Baldo

Wydawca: Jedność

Spacer po łąkach, polach czy ogrodach jest spotkaniem z darami natury, które często dobrze smakują i rozsiewają piękną woń. Rosnące tam zioła i aromatyczne rośliny, jak babka lancetowata, mi...

Książka (miękka)

19,19 zł 32,00 zł

1001 win, których warto spróbować

Redakcja: Neil Beckett

Wydawca: Publicat

Jak dokonać wyboru spośród tysięcy roczników bordeaux? Który z szampanów ma rozsądną cenę i jest najlepszy? Kiedy należy otworzyć dany rocznik burgunda? Jakie wina z Now...

Książka (miękka ze skrzydełkami)

81,27 zł 119,00 zł