Książki kucharskie
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
JĘZYK
Znaleziono: 1072 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz technik technologii żywności
Szkoła ponadgimnazjalna
Autor:
Ewa Giemza
Wydawca:
WSiP
Podręcznik szczegółowo charakteryzuje poszczególne rodzaje pieczywa i wyrobów piekarsko-cukierniczych. Omawia najczęściej występujące błędy w trakcie przygotowania wyrobó...
Książka (miękka)
49,00 zł
50,20 zł
Niedostępny
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii żywności
Autor:
Magdalena Kaźmierczak
Wydawca:
WSiP
Seria:
PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU
W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i pół...
Książka (miękka)
63,36 zł
64,90 zł
Niedostępny
- 19 %
Grand Chateaux of Bordeaux
Autor:
Ralf Frenzel
Wydawca:
Teneues
A wonderful gift for wine connoisseurs or anyone learning to appreciate wine The legendary chateaux, their great wines, their history and architecture all in magnificent photographs This may sound ...
Książka (twarda z obwolutą)
145,87 zł
179,00 zł
Niedostępny
- 27 %
Jedz pysznie i chudnij
Autor:
Anna Zyśk
Wydawca:
Pascal
Masz dość codziennego liczenia kalorii, planowania jadłospisów i skrupulatnego sporządzania listy zakupów? Anna Zyśk, autorka popularnego profilu @jedz.pysznie, przychodzi z pomocą!
Książka (miękka ze skrzydełkami)
32,59 zł
44,90 zł
Niedostępny
Smakowite drzewa
Autor:
Małgorzata Kalemba-Dróżdż
Wydawca:
Pascal
Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło...
Książka (twarda)
44,91 zł
49,90 zł
Niedostępny
Nalewki
Natura zamknięta w butelce
Autor:
Anna Szubińska
Wydawca:
Harde
Nalewki to polska specjalność od lat. Choć zdarzały się okresy, kiedy nieco odchodziły w zapomnienie, to w ostatnich latach przeżywają renesans. I chwała za to tym wszystkim, którzy z zapałe...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
31,49 zł
34,99 zł
Niedostępny
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu
Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwa...
Autor:
Marzanna Zienkiewicz
Wydawca:
WSiP
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów)....
Książka (miękka)
73,61 zł
76,60 zł
Niedostępny
Cuisine Polonaise Kuchnia polska wersja francuska
Autor:
Izabella Byszewska
Wydawca:
Parma Press
Nasza kucharska książka jest pretekstem do kulinarnej wędrówki po Polsce. W każdym regionie kraju zaskoczy nas bogactwo i różnorodność lokalnej kuchni, używanych przypraw i dodatk&oac...
Książka (twarda)
26,10 zł
29,00 zł
Niedostępny
- 28 %
Czekoladowe kulki
Autor:
Mia Öhrn
Wydawca:
Literackie
Stwórz własne „kulki mocy” dla swoich małych i dużych superdomowników! Kiedy najlepszy polski piłkarz wychodzi na boisko, siły dodają mu legendarne już „kulki ...
Książka (twarda)
39,50 zł
54,90 zł
Niedostępny
- 20 %
Zapach świeżej kawy
1
Autor:
Kordian Tarasiewicz
Wydawca:
Dom Wydawniczy PWN
Seria:
HISTORIE ZE SMAKIEM
Kawa – magiczny napój, nawet Ci, którzy jej nie piją, kochają zapach świeżo parzonej małej czarnej. W Polsce pod koniec XIX wieku kupowano w sklepach surowe ziarno kawy, kt&oacu...
Książka (miękka)
31,92 zł
39,90 zł
Niedostępny
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6
Technik zywienia i usług gastronomicznych. Kucharz
Autor:
Anna Kmiołek-Gizara
Wydawca:
WSiP
Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe w...
Książka (miękka)
64,90 zł
Niedostępny
- 38 %
Vege bez zobowiązań
Fleksitariańskie przepisy z całego świata
Autor:
Julia Charles
Wydawca:
RM
Nie musisz podejmować radykalnych decyzji, by zrobić coś dobrego dla siebie i planety. Elastyczne przepisy z całego świata pozwolą przygotować dania zarówno w wariancie wegańskim, jak i tym ...
Książka (miękka)
28,02 zł
44,99 zł
Niedostępny
Jedz pysznie i chudnij
Autor:
Anna Zyśk
Wydawca:
Pascal
Masz dość codziennego liczenia kalorii, planowania jadłospisów i skrupulatnego sporządzania listy zakupów? Anna Zyśk, autorka popularnego profilu @jedz.pysznie, przychodzi z pomocą! ...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
40,41 zł
44,90 zł
Niedostępny
Kuchnia malucha.
Profesjonalny poradnik żywienia małych dzieci
Autor:
Dorota Szymańska
Wydawca:
Dragon
Poradnik napisany przez profesjonalnego dietetyka dziecięcego. Opisuje żywienie dziecka w pierwszych 3 latach życia zgodnie z aktualnymi zaleceniami WHO (Światowej Organizacjo Zdrowia). Zawiera sze...
Książka (twarda)
35,96 zł
39,95 zł
Niedostępny
- 29 %
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1
Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasad...
Wydawca:
Rea
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część I podręcznika zawiera wiadomości dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w ...
Książka (miękka)
22,98 zł
32,50 zł
Niedostępny
Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu
Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwa...
Autor:
Anna Kmiołek
Wydawca:
WSiP
Zakres:1. część kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności)Podręcznik do nauki: metod oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych, zasad...
Książka (miękka)
73,61 zł
78,00 zł
Niedostępny
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach
Autor:
Adam Olszewski
Wydawca:
WNT
Książka jest zbiorem pytań i odpowiedzi, wybranych i systematycznie zaprezentowanych, powiązanych tematycznie z podstawą programową kształcenia w zawodzie rzeźnik-wędliniarz.Treść książ...
Książka (miękka)
62,10 zł
69,00 zł
Niedostępny
- 35 %
Montessori Odżywiam się zdrowo
Autor:
Zuzanna Osuchowska
Redakcja:
Marcelina Gradowska
Wydawca:
Zielona Sowa
Wspólnie z dzieckiem uzupełnijcie piramidę zdrowego żywienia, stwórzcie zdrowe przekąski i poznajcie zasady przygotowania zdrowych posiłków! Seria „Montessori” to k...
Książka (miękka)
9,72 zł
14,99 zł
Niedostępny
- 32 %
Dookoła świata Niepokorny przewodnik kulinarny
Autor:
Anthony Bourdain,
Laurie Woolever
Wydawca:
Buchmann
"Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny" to praktyczny przewodnik po najbardziej fascynujących miejscach, które odwiedził znany i kontrowersyjny prezenter telewizyjny &nda...
Książka (twarda)
50,98 zł
74,99 zł
Niedostępny
- 29 %
Czosnek dobry na wszystko
Autor:
Edgar Brown
Wydawca:
Aba
Czosnek wytrzymał próbę czasu. Jest środkiem leczniczym bardzo bezpiecznym, skutecznym, a ponadto tanim. Liczne badania naukowe potwierdziły jego zalety. W Niemczech został oficjalnie zareje...
Książka (miękka)
17,66 zł
24,99 zł
Niedostępny
Znaleziono: 1072 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20