0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia.

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się.

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych.

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Pokaż listę kategorii

Kategorie

Ebooki i Audiobooki
Medycyna
Nauki o zdrowiu
Nauka języków obcych
Ebooki w języku angielskim Ebooki w języku niemieckim
Pedagogika
Poradniki medyczne
Psychologia
Socjologia Sport Zarządzanie, organizacja, marketing Prawo medyczne Etyka Zdrowie publiczne
Beletrystyka i literatura faktu
Literatura popularnonaukowa
Zawężone wyniki wyszukiwania
Znaleziono: 47 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
- 17 %

Stosujemy miód

Pyłek pszczeli, mleczko pszczele, propolis - leki natury

Wydawca: Źródła Życia
Czy wiedziałeś, że...Pyłek pszczeli pomaga w łagodzeniu stanów alergicznych, usuwaniu zmęczenia, zmniejszaniu wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, leczeniu niepłodności, żylak&oacut...
12,51 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 17 %

Na surowo

Książka (miękka ze skrzydełkami)
37,50 zł 45,00 zł
Do koszyka
- 17 %

Na surowo

Wydawca: Źródła Życia
Surowa dieta to zdrowy sposób na oczyszczenie organizmu, oczyszczenie skóry, zrzucenie zbędnych kilogramów i wspaniały nastrój. Ale kto z nas ma czas na wyszukiwanie tru...
37,50 zł 45,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Odkrywamy superżywność

10 najlepszych darów natury

Wydawca: Źródła Życia
Superżywność to jedzenie z najwyższej półki, czyli pokarmy niezwykle bogate w substancje odżywcze, które – wprowadzone do codziennej diety – wzmocnią twoje zdrowie i odpor...
10,17 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 17 %

Kuchnia w trosce o twoje zdrowie

Książka (miękka ze skrzydełkami)
29,17 zł 35,00 zł
Do koszyka
- 17 %

Kuchnia w trosce o twoje zdrowie

Wydawca: Źródła Życia
Choroby, których możesz uniknąć: * miażdżyca * choroba wieńcowa * zawał serca * choroba nowotworowa * cukrzyca * hipoglikemia
29,17 zł 35,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Jemy zboża na śniadanie

Smak i zdrowie

Wydawca: Źródła Życia
Od tysiącleci ludzie nie szczędzili czasu ni wysiłku, by zdobyć świeżo zmielone zboże. W dzisiejszych czasach w ofercie supermarketów znajdują się także produkty z pełnego przemiału, np. z k...
10,17 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 28 %

Cukrzyca leczymy i zapobiegamy

Naturalna pomoc w przywróceniu kontroli nad chorobą

Wydawca: Źródła Życia
Główną przyczyną cukrzycy typu II (insulinoniezależnej) jest niewłaściwa dieta oraz brak ćwiczeń fizycznych, dlatego przy pomocy odpowiedniego żywienia można zapobiec cukrzycy, można ją kont...
10,86 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Dobry cukier Słodzimy naturalnie

Rafinowane i sztuczne słodziki – zagrożenie dla zdrowia

Wydawca: Źródła Życia
Naturalna słodycz bez cienia goryczyLudzki organizm potrzebuje węglowodanów we krwi w ilości równej zaledwie dwóm łyżeczkom cukru. Ta potrzeba może zostać zaspokojo...
10,17 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Jak obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu

Piętnastodniowy program

Wydawca: Źródła Życia
Czy martwisz się, bo twoje ciśnienie jest zbyt wysokie? Jesteś zaniepokojony swoim poziomem cholesterolu? Program Plus Piętnaście oferuje nowe podejście, nowy sposób obniżenia ciśnienia krwi...
21,68 zł 32,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 28 %

Poprawiamy trawienie

Książka (miękka)
10,79 zł 15,00 zł
Do koszyka
- 28 %

Poprawiamy trawienie

Autor: Ken Babal
Wydawca: Źródła Życia
Trawienie jest kluczową kwestią, jeśli chodzi o rozmaite problemy zdrowotne i stanowi jeden z najważniejszych czynników, mających wpływ na ogólne dobre samopoczucie. Wiele choró...
10,79 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Oczyszczamy organizm

Tajniki weekendowej regeneracji

Wydawca: Źródła Życia
Regularne oczyszczanie organizmu pomaga zapobiegać chorobom.Toksyny pochodzące z naszego otoczenia i niewłaściwa dieta mogą poważnie osłabić zdolność układu trawiennego do przyswajania substa...
10,17 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Trawienie EM Rozwiązania, Możliwoś...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
19,64 zł 29,00 zł
Do koszyka
- 32 %

Trawienie EM Rozwiązania

Możliwości efektywnych mikroorganizmów

Wydawca: Źródła Życia
Przewód pokarmowy zasiedlony jest przez rozmaite odmiany bakterii, drożdży, grzybów i innych organizmów jednokomórkowych. Jest ich dziesięć razy więcej niż komóre...
19,64 zł 29,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 31 %

ABC zdrowego stylu życia

Jak zachować zdrowie, sprawność i urodę

Wydawca: Źródła Życia
Wciąż wzrastająca liczba osób chorujących i umierających na zawał serca, chorobę wieńcową, cukrzycę i nowotwory, czyli tzw. choroby cywilizacyjne, jest przerażająca i wcale nie zmniejsza się...
11,00 zł 16,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Stosujemy siemię lniane

Wydawca: Źródła Życia
Lecznicza moc w pospolitym ziarenkuNaturalna ochrona przeciw chorobom cywilizacyjnymW dziedzinie zdrowia i odżywiania nie ma chyba niczego, co byłoby równie niezwykłe i zar...
10,17 zł 15,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 32 %

Alergia pokarmowa

Przyczyny, Choroby towarzyszące, Leczenie dietetyczne

Wydawca: Źródła Życia
Alergia – choroba związana z postępem cywilizacji – staje się udziałem coraz większej liczby osób. Może pojawić się w każdym wieku i daje różne, często bardzo uciążliwe ob...
Niedostępny
Zobacz więcej
- 31 %

Zdrowe tłuszcze w twojej diecie

Wydawca: Źródła Życia
Przyzwyczailiśmy się do myślenia, że tłuszcz nam szkodzi – powoduje tycie, podnosi ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy, nowotworów. Jednak bez tłuszczu nasz organizm nie był...
Niedostępny
Zobacz więcej
- 33 %

Cukrzyca? To już za mną!

Jak prostymi metodami pokonać chorobę i odzyskać kontrolę nad zdrowiem?

Autor: Youngberg Wes
Wydawca: Źródła Życia
Wielu cukrzyków żyje w przekonaniu, że ze względu na obciążenie genetyczne są skazani na borykanie się z chorobą na zawsze. Leczenie cukrzycy typu 2 polega zwykle na kontrolowaniu stężenia g...
Niedostępny
Zobacz więcej
- 45 %

Wyciskamy soki - Outlet

Zdrowie płynące z warzyw, owoców i ziół

Wydawca: Źródła Życia
Podłącz się do elektrowni energii i zdrowia! Soki warzywne i owocowe znakomicie wpływają na nasze zdrowie i urodę. Świeżo wyciśnięte, są najbogatszym źródłem witamin, składników miner...
OUTLET
Niedostępny
Zobacz więcej

Wyciskamy soki

Zdrowie płynące z warzyw, owoców i ziół

Wydawca: Źródła Życia
Podłącz się do elektrowni energii i zdrowia! Soki warzywne i owocowe znakomicie wpływają na nasze zdrowie i urodę. Świeżo wyciśnięte, są najbogatszym źródłem witamin, składników miner...
Niedostępny
Zobacz więcej

Świadome odżywianie

Książka (miękka)
Niedostępny

Świadome odżywianie

Wydawca: Źródła Życia
Świadome odżywianie jest najbardziej inspirującą z dotychczasowych publikacji na temat wegetarianizmu, które ukazały się w ciągu ostatnich lat- pisał Los Angeles Times, gdy po raz pier...
Niedostępny
Zobacz więcej
- 45 %

Stosujemy miód - Outlet

Pyłek pszczeli, mleczko pszczele, propolis - leki natury

Wydawca: Źródła Życia
Czy wiedziałeś, że...Pyłek pszczeli pomaga w łagodzeniu stanów alergicznych, usuwaniu zmęczenia, zmniejszaniu wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, leczeniu niepłodności, żylak&oacut...
OUTLET
Niedostępny
Zobacz więcej
Znaleziono: 47 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.