W skrypcie zawarto instrukcje wykonania ćwiczeń z biochemii, w zakresie następujących grup związków: aminokwasów, peptydów, białek, cukrowców, tłuszczowców, enzym...
Biotechnologia jest dyscypliną integrującą różne dziedziny nauk biologicznych takie jak: biochemia, mikrobiologia, genetyka, oraz nauk technicznych - w pierwszej kolejności inżynierii proces...