Drodzy Smakosze!Przedstawiając wam te średniowieczne przepisy kuchenne, zapraszamy do odbycia podroży w czasie w poszukiwaniu naszych korzeni.Nasi przodkowie używali obficie...
Ostatnie ćwierćwiecze - po blisko pół wieku zastoju, izolacji, braku suwerenności i ograniczeń życia obywatelskiego - otworzyło przed społeczeństwem polskim możliwości, o jakich wcześniej na...
Książka urodzonego w Stambule Irvina Schicka, profesora Uniwersytetu Harvarda, jest niezwykle udanym przedsięwzięciem badawczym z zakresu humanistycznych badań interdyscyplinarnych, jest świetnie n...