Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Książka zawiera ćwiczenia z kultury języka polskiego i ich rozwiązania. Omawia najbardziej typowe i najczęstsze błędy językowe popełniane przez Polaków. Jest wykładnią normy językowej – wszystkie z...
Tom 4. wydanie 3. Konstrukcji żelbetowych wg Eurokodu 2 i norm związanych jest uwspółcześnioną wersją tego podręcznika. Tom zawiera na 890 stronach 970 rysunków i fotografii oraz bogatą literaturę ...
Poszukiwanie przez ekonomię pragmatyzmu czy umiaru może się jawić jako wielka prowokacja intelektualna, ponieważ w ekonomii zawsze chodzi o pragmatyzm i umiar. Ekonomia czasami święci jednak tryumf...
To już kolejna, ósma edycja tomu 3. znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych. Tom 3 w wydaniu 8. obejmuje swoim zakresem dalsze popularne elementy konstrukcji żelbe...
To już kolejna, ósma edycja tomu 3. znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych. Tom 3 w wydaniu 8. obejmuje swoim zakresem dalsze popularne elementy konstrukcji żelbe...
Reports on Mathematical Physics publish papers in theoretical physics which present a rigorous mathematical approach to problems of quantum and classical mechanics and field theories, relativity an...
To już kolejna, 18. edycja tomu 1 znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych. Obecne wydanie zostało znacznie poszerzone i zawiera nowych 170 rysunków. W publi...
To już kolejna, 18. edycja tomu 1 znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych. Obecne wydanie zostało znacznie poszerzone i zawiera nowych 170 rysunków. W publi...
To już kolejna, 18. edycja tomu 1 znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych. Obecne wydanie zostało znacznie poszerzone i zawiera nowych 170 rysunków. W publi...
To już kolejna, 17. edycja tomu 1 znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych.W publikacji w sposób pełny ujęto zalecenia zawarte w Eurokodzie 2 i normach...
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Tom 5 poświęcono głównie elementom prętowym. Autor podał zasady kształtowania, obliczania i konstruowania ustrojów i elementów konstrukcji szkieletowych, a następnie wiązar&oac...
Najnowsze wydanie znanej i cenionej encyklopedii. Ponad 400 000 sprzedanych egzemplarzy! Program zawiera: prawie 50 000 aktualnych, napisanych przystępnym językiem haseł, ponad 600 kolo...
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Słownik zawiera około 14 000 podstawowych terminów angielskich z dziedziny medycyny, a także dziedzin z nią powiązanych: biologia, biochemia, farmacja, wraz z ich odpowiednikami lub objaśnie...