Step into the warm and welcoming kitchen of Nonna Livia with Paola Bacchia’s cookbook, At Nonna’s Table.Inspired by her Mamma Livia’s cherished recipes, Paola present...
Jeśli Państwo zaufają autorom tej książki, przeżyją Państwo wspaniałą przygodę, którą my przeżyliśmy, wspólnie pracując nad "Atelier Smaku" dla Kuchnia.tv.To właśnie p...
Jeśli Państwo zaufają autorom tej książki, przeżyją Państwo wspaniałą przygodę, którą my przeżyliśmy, wspólnie pracując nad "Atelier Smaku" dla Kuchnia.tv.To właśnie p...
Ateny nie są łatwym kąskiem. Wysyłają chaotyczne wibracje, ale żyją pełnią życia. Potrafią zmęczyć ale i oczarować. „Ateny do zjedzenia” – kolejna książka autorstwa Bartka Kieżuna...
Dzikie rośliny w kuchni? Tak, bo to niezwykle tanie i smaczne rozwiązanie, a nade wszystko zdrowy sposób na codzienne posiłki. Babka, brzoza, ruta, skrzyp i szczaw to dostępne na wyciągnięci...
„Trudno sobie wyobrazić świat pozbawiony kanapek.Gdyby ich nie było, na pewno byśmy je wymyślili.Kanapki towarzyszą ludziom od zarania dziejów. Bez względu na szeroko...
„Trudno sobie wyobrazić świat pozbawiony kanapek.Gdyby ich nie było, na pewno byśmy je wymyślili.Kanapki towarzyszą ludziom od zarania dziejów. Bez względu na szeroko...
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera p...
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera p...
Atlas osobliwości kulinarnych jest jak fenomenalny wieloskładnikowy tapas – pożywny, ale dający się pogryzać po trosze, i pełen niespodzianek. – Tom Colicchio, kucharz i aktywista Lektu...
Dojrzewające w promieniach słońca i zroszone deszczem owoce to niezwykle cenny element naszego codziennego jadłospisu. Zjadamy je chętnie, bo są bogate w wartości odżywcze, niskokaloryczne, a przy ...
Przygotowywanie domowych wyrobów to piękna polska tradycja kulinarna. Produkty te są naturalne, świeże i zdrowe, nie zawierają szkodliwych dla zdrowia substancji, takich jak barwniki, konser...
Przyrządzanie domowych produktów to piękna polska tradycja. Własnoręczny wyrób smakowitych wędlin i szynek, wytwarzanie różnego rodzaju trunków oraz wyrabianie chleba i ...
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do...
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do...
Publikacja zawiera katalog zagadnień pozwalających ocenić zakład spożywczy na wielu płaszczyznach i odnoszących się do różnych kwestii, zaczynając od dobrych praktyk produkcyjnych, higienicz...
Austria słynie z alpejskich lodowców, Mozarta i eleganckich restauracji, w których podaje się najlepszą w Europie kawę. Podróż po kraju, który uwodzi krajobrazami, zabyt...
Austria słynie z alpejskich lodowców, Mozarta i eleganckich restauracji, w których podaje się najlepszą w Europie kawę. Podróż po kraju, który uwodzi krajobrazami, zabyt...
Najpierw jemy oczami, następnie nosem, a dopiero na końcu wkładamy kęs do ust.Aby osiągnąć prawdziwą przyjemność z posiłku, wszystkie te trzy etapy muszą zaspokoić nasze zmysły.
Najpierw jemy oczami, następnie nosem, a dopiero na końcu wkładamy kęs do ust.Aby osiągnąć prawdziwą przyjemność z posiłku, wszystkie te trzy etapy muszą zaspokoić nasze zmysły.