Księgarnia Medyczna PZWL

Biotechnologia żywności - Outlet

Autor: Arnold, Bednarski Włodzimierz

Redakcja: Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...

Książka (miękka)

OUTLET

61,35 zł 99,00 zł

Chemia Piękna Tom 2

Źródła substancji bioaktywnych

Autor: Marcin Molski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka udziela odpowiedzi na pytanie, jakie są źródła substancji, które mogą stanowić wartościowe składniki kosmetyków i suplementów. Analiza współczesnych trendów w tym względzie ujawnia trzy pod...

Książka

84,15 zł 99,00 zł

- 40 %

Chemia żywności Tom 1 - Outlet

Główne składniki żywności

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Sikorski Zdzisław E., Hanna Staroszczyk

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...

Książka (miękka)

OUTLET

65,52 zł 109,00 zł

Niedostępny

- 40 %

Chemia żywności Tom 2 - Outlet

Biologiczne właściwości składników żywności

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Sikorski Zdzisław E., Hanna Staroszczyk

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...

Książka (miękka)

OUTLET

65,52 zł 109,00 zł

Niedostępny

Dobry nawyk, zły nawyk

Potwierdzone naukowo sposoby wprowadzania pozytywnych i...

Autor: Wood Wendy

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

W codziennym życiu wyuczone, niemal automatyczne czynności i działania towarzyszą nam na każdym kroku: od kontaktów z ludźmi, przez sport, pracę, zakupy, aż po nawyki związane z jedzeniem i piciem....

Książka

50,15 zł 59,00 zł

Droga do kreacji, czyli trening twórczości XXI wieku

Autor: Joanna Kwaśniewska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Czy w codziennym życiu możemy wymyślać, eksperymentować, wzrastać, ryzykować, łamać zasady i popełniać błędy, a przy tym dobrze się bawić? Oczywiście! Świat nieustannie potrzebuje twórczych ludzi, ...

Książka (miękka)

84,15 zł 99,00 zł

- 37 %

Dydaktyka specjalna - Outlet

Od systematyki do projektowania dydaktyk specjalistycznych

Redakcja: Joanna Głodkowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Oddajemy do rąk Czytelników podręczniki akademickie z zakresu dydaktyki specjalnej.Dydaktyka specjalna. Od systematyki do projektowania dydaktyk specjalistycznych to zbiór anali...

Książka (miękka)

OUTLET

56,07 zł 89,00 zł

Niedostępny

Dydaktyka specjalna - Outlet

Od wzorca do interpretacji

Autor: Joanna Głodkowska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Oddajemy do rąk Czytelników podręczniki akademickie z zakresu dydaktyki specjalnej – jedyne na rynku kompletne źródło wiedzy na ten temat. Poszczególne rozdziały publikac...

Książka (miękka)

OUTLET

55,14 zł 89,00 zł

Niedostępny

Dzikie fale

Jak budować biznes gotowy na wszystko

Autor: Jonathan Brill

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Philip Zimbardo: Książka ta to cenny wkład Jonathana Brilla w rozwój filozofii przywództwa i nauki o podejmowaniu decyzji. Adam Grant: Praktyczny poradnik dla każdego, kto chce podążać wraz ze zmia...

Książka

84,15 zł 99,00 zł

Gry świata według Lecha i Wojciecha Pijanowskich - Outlet

Autor: Lech Pijanowski, Wojciech Pijanowski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Gry świata... to najobszerniejszy zbiór gier z różnych epok i regionów świata, wybranych przez znawców i miłośników gier, ojca i syna, Lecha i Wojciecha Pijanowsk...

Książka (twarda)

OUTLET

92,31 zł 149,00 zł

Historia ogrodów Tom 1

Od starożytności po barok

Autor: Longin Majdecki

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Wspaniała, pięknie ilustrowana publikacja autorstwa Longina Majdeckiego, wybitnego znawcy sztuki ogrodowej, autora wielu projektów założeń ogrodowych, a także licznych publikacji naukowych poświęco...

Książka

84,15 zł 99,00 zł

Historia ogrodów Tom 1 - Outlet

Od starożytności po barok

Autor: Longin Majdecki

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Wspaniała, pięknie ilustrowana publikacja autorstwa Longina Majdeckiego, wybitnego znawcy sztuki ogrodowej, autora wielu projektów założeń ogrodowych, a także licznych publikacji naukowych p...

Książka (miękka)

OUTLET

61,35 zł 99,00 zł

Niedostępny

Historia ogrodów Tom 2

Od XVIII wieku do współczesności

Autor: Longin Majdecki

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Fundamentalny podręcznik poświęcony historii ogrodów. Jedyna publikacja w języku polskim, która przedstawia rozwój sztuki ogrodowej na świecie z uwzględnieniem polskich dokonań. To kompendium wiedz...

Książka

84,15 zł 99,00 zł

Historia ogrodów Tom 2 - Outlet

Od XVIII wieku do współczesności

Autor: Longin Majdecki

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Fundamentalny podręcznik poświęcony historii ogrodów. Jedyna publikacja w języku polskim, która przedstawia rozwój sztuki ogrodowej na świecie z uwzględnieniem polskich dokonań...

Książka (miękka)

OUTLET

61,35 zł 99,00 zł

Niedostępny

Historia polskiego smaku

Kuchnia / Stół / Obyczaje

Autor: Jan Łoziński, Maja Łozińska

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, a...

Książka

67,15 zł 79,00 zł

- 40 %

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - Outlet

Redakcja: Lewicki Piotr P.

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...

Książka (miękka)

OUTLET

59,40 zł 99,00 zł

Niedostępny

Jak osiągać sukcesy w nauce

Uwaga, równowaga, koordynacja. Wydanie nowe

Autor: Sally Goddard-Blythe

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Mimo że całokształt procesu uczenia się niewątpliwie przebiega w mózgu, często zapominamy, że odbiera on informacje sensoryczne ze środowiska za pośrednictwem ciała i ukazuje to, jak owo środowisko...

Książka

75,65 zł 89,00 zł

Niedostępny

Jak pisać i redagować?

Poradnik redaktora. Wzory tekstów użytkowych

Autor: Ewa Wolańska, Adam Wolański, Monika Zaśko-Zielińska, Anna Majewska-Tworek, Tomasz Piekot

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Umiejętność pisania i redagowania tekstów jest niezwykle przy¬datna. Niektórzy z nas tę umiejętność wykorzystują w praktyce czę¬ściej, czasem zawodowo, jak np. dziennikarze, redaktorzy, korektor...

Książka (miękka)

50,15 zł 59,00 zł

Jak zarządzać dużymi projektami

Autor: Bent Flyvbjerg, Dan Gardner

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Jak skutecznie zaplanować i zrealizować każdy projekt na czas i zgodnie z budżetem? Bent Flyvbjerg, nazwany wiodącym światowym ekspertem od megaprojektów, we współpracy z autorem bestsellerów, Dane...

Książka

67,15 zł 79,00 zł