Jest to pierwsze opracowanie o charakterze podręcznika, w którym zwięźle omówiono właściwości fizyczne żywności, w tym właściwości mechaniczno-reologiczne, aerodynamiczne, cieplne, po...
Fizyka to jeden z przedmiotów uznawanych przez wielu uczniów za niełatwy do opanowania. Repetytorium - szkoła podstawowa - fizyka to jedna z najnowszych publikacji, która pomoż...