Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Przenikające się sfery: polityczna, społeczna i gospodarcza podlegają nieustannym zmianom, które wpływają na kształt życia społecznego, systemu ekonomicznego, ustroju państwa i jego pozycję ...
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Najnowsze wydanie znanej i cenionej encyklopedii. Ponad 400 000 sprzedanych egzemplarzy! Program zawiera: prawie 50 000 aktualnych, napisanych przystępnym językiem haseł, ponad 600 kolo...
Najnowsze wydanie znanej i cenionej encyklopedii. Ponad 400 000 sprzedanych egzemplarzy! Program zawiera: prawie 50 000 aktualnych, napisanych przystępnym językiem haseł, ponad 600 kolo...
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne przygotowały kolejne, częściowo zmienione i rozszerzone wydanie drugiego tomu Poradnika inżyniera elektryka.Niniejszy tom zawiera wiadomości dotyczące: przewod&...
Niniejszy tom zawiera wiadomości dotyczące: przewodów i kabli elektroenergetycznych, wytwarzania energii elektrycznej, sieci i stacji elektroenergetycznych, elektroenergetyki przemysłowej, g...
Kompendium wiedzy na temat spektroskopii IR i ramanowskiej! Spektroskopia oscylacyjna jest jedną z podstawowych technik badawczych w szeroki sposób stosowaną w badaniach fizyko-chemicz...
Poprzednie wydania tej książki, zatytułowane Wprowadzenie do ekonometrii w przykładach i zadaniach, cieszyły się dużą popularnością wśród czytelników.W obecnej, unowocześn...
Zespoły roślinne to podstawowe jednostki pozwalające opisać i wyodrębnić przestrzennie roślinność dowolnego obszaru. Znajdują one zastosowanie w ochronie przyrody, są podstawą identyfikowania siedl...
Zespoły roślinne to podstawowe jednostki pozwalające opisać i wyodrębnić przestrzennie roślinność dowolnego obszaru. Znajdują one zastosowanie w ochronie przyrody, są podstawą identyfikowania siedl...
Abecadło to zeszyt ćwiczeń wprowadzający najmłodszych w świat liter. Zadania wspomagają naukę pisania, a specjalnie przygotowane naklejki umilają zabawę.
„Angielski dla księgowych” to praktyczna pomoc dla wszystkich, którzy w codziennej pracy potrzebują nie tylko znajomości języka angielskiego, ale również specjalistycznego...
Dzięki temu notatnikowi nauka gramatyki stanie się przyjemnością. Oryginalna szata graficzna, a także wyjątkowa forma Bazgrolnika zostały stworzone w konsultacji z młodzieżą szkolną. Przejrzyste, c...
Książka ta jest niezwykle cenną publikacją, ponieważ w Polsce, jak dotąd, nikt nie zajął się bliżej historią rozwoju broni palnej w XIX wieku. Encyklopedia zawiera schematy i kolorowe przekroje bro...
Przedstawiamy książeczki edukacyjne z naklejkami dla najmłodszych. W środku znajdą Państwo różnego rodzaju zadania dostosowane do wieku dziecka. Wesołe zadania z liczbami i szlaczkami to dos...
Przedstawiamy książeczki edukacyjne z naklejkami dla najmłodszych. W środku znajdą Państwo różnego rodzaju zadania dostosowane do wieku dziecka. Wesołe zadania z liczbami i szlaczkami to dos...
Przedstawiamy książeczki edukacyjne z naklejkami dla najmłodszych. W środku znajdą Państwo różnego rodzaju zadania dostosowane do wieku dziecka. Wesołe zadania z liczbami i szlaczkami to dos...
W książce przedstawiono "podstawy finansów" (wstęp do finansów) w skondensowanej, zrozumiałej, usystematyzowanej formie. Studiującym finanse potrzebna jest na wstępie znajom...