Niniejszy tom zawiera zbiór 24 krótkich artykułów, eksperymentalnych lub przeglądowych, przygotowanych i przedstawionych przez doktorantów podczas corocznej konferencji ...
W części pierwszej przedstawiona jest ogólna budowa i podstawowe parametry fizyko-chemiczne aminokwasów i białek, podstawy dynamicznego rozpraszania światła, niskokątowego rozpraszani...