Prawidłowa identyfikacja zagrożeń, ich poznanie i świadome panowanie nad nimi stanowi podstawę zarządzania bezpieczeństwem żywności w przemyśle spożywczym.Książka prezentuje katalog wyb...
Kompletny i przejrzysty przewodnik dla golfistów o różnym stopniu zaawansowania- wiele ćwiczeń i sprawdzianów, które pomogą Ci w osiąganiu coraz to wyższych stopni...
Przewodnik po meandrach realizacji filmowej w technologii 3D w jej współczesnym kształcie. Stanowi punkt wyjścia dla doświadczonych twórców i realizatorów filmowych, kt&...
Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite ...
Terapia pacjentów z afazją jest zwykle procesem długotrwałym. W celu urozmaicenia warsztatu pracy powstała druga seria ćwiczeń „Dać rzeczy słowo”, na którą składają się: e...
Pragniemy przedstawić reprint książki Izabeli Czartoryskiej – Myśli różne o sposobie zakładania ogrodów. Impulsem do jej napisania był powrót Czartoryskich do ich dworu w...
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodz...
W podręczniku zaprezentowano wytyczne w zakresie opieki nad dziećmi, nastolatkami i młodymi kobietami z uwzględnieniem szczegółowych zasad postępowania w przypadkach zapalenia pochwy i sromu...
Dzięki tej książce przekonasz się, że śniadanie wcale nie musi być nudne, a kanapki to nie tylko bułki z szynką lub serem. Przy każdym przepisie podano stopień trudności oraz wypisano i zilustrowan...
Gospodyni polskiej kuchni czyli poradnik dla niewiast... Teresy Twarowskiej to nasz kolejny kucharski reprint. Obok przepisów na smaczne i tanie dania zawiera szereg porad dotyczacych kuchni...
Maryan Czapski urodził się w bardzo zamożnej rodzinie szlacheckiej. Nauki pobierał w znakomitych szkołach, a rodzina nie szczędziła środków na jego wykształcenie. Jeszcze przed śmiercią swoj...
Książka w ciekawy sposób podejmuje bardzo trudną tematykę, jaką jest agresja i zaburzenia zachowania u dzieci. Całość opiera się na założeniu, że dzieci nie rodzą się złe i możemy je ochroni...
Książka Gminna komisja rozwiązywania problemów alkoholowych zawiera kompleksową prezentację regulacji prawnych dotyczących działalności tej komisji. W pracy wskazano na zakres obowiązywania ...
Za mało czasu na gimnastykę? Już nie! Stworzony przez laureata wielu nagród, trenera zdrowia oraz trenera fitnessu 10-minutowy całkowity przełom w dbaniu o siebie, dzięki naukowo oprac...
Podstawowy cel, jaki towarzyszył pisaniu tej książki związany był z przekonaniem o służebności pedagogiki wobec praktyki społecznej, co wyrażało się w założeniu dotyczącym możliwości wykorzystania ...
Żeglowanie w trudnych warunkach jest książką szczególną dlatego, że opiera się na relacjach z przeżytych sztormów napisanych przez doświadczonych żeglarzy. Te historie są czasami str...
„Żeglarz jachtowy” to skrócona i zaktualizowana wersja książki "Żeglarz i sternik jachtowy" tych samych autorów, podręcznika żeglarskiego nr 1 w Polsce od 1986 r...
W publikacji omówiono: zasady i tryb postępowania w zakresie przeciwdziałania narkomanii oraz aspekty kryminologiczne, psychologiczne i medyczne narkomanii.
Dzieje światowej piłki nożnej opisane przez dziennikarza, który w ostatnim półwieczu był naocznym świadkiem najważniejszych futbolowych wydarzeń. Fascynująca podróż z przewodni...
Claude Lévi-Strauss (1908–2009), jeden z najwybitniejszych myślicieli francuskich XX wieku, twórca strukturalizmu i strukturalnej antropologii, po sukcesach jego książek z lat 5...