Sztuka usługiwania
Jak zostać dobrym kelnerem
Autor:
Aldona Janasik,
Dorota Zarczuk
Pierwsza książka wydana w języku polskim, poświęcona sztuce nowoczesnej obsługi kelnerskiej. Skupia się na tym, co w zawodzie kelnera jest najważniejsze – na umiejętnościach interpersonalnych...
Książka (miękka)