W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Najnowsze wydanie znanej i cenionej encyklopedii. Ponad 400 000 sprzedanych egzemplarzy! Program zawiera: prawie 50 000 aktualnych, napisanych przystępnym językiem haseł, ponad 600 kolo...
Niniejszy tom zawiera wiadomości dotyczące: przewodów i kabli elektroenergetycznych, wytwarzania energii elektrycznej, sieci i stacji elektroenergetycznych, elektroenergetyki przemysłowej, g...
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne przygotowały kolejne, częściowo zmienione i rozszerzone wydanie drugiego tomu Poradnika inżyniera elektryka.Niniejszy tom zawiera wiadomości dotyczące: przewod&...
Przenikające się sfery: polityczna, społeczna i gospodarcza podlegają nieustannym zmianom, które wpływają na kształt życia społecznego, systemu ekonomicznego, ustroju państwa i jego pozycję ...
Zespoły roślinne to podstawowe jednostki pozwalające opisać i wyodrębnić przestrzennie roślinność dowolnego obszaru. Znajdują one zastosowanie w ochronie przyrody, są podstawą identyfikowania siedl...
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Embriologia i wady wrodzone. Od zapłodnienia do urodzenia to zwięzły, przejrzysty, bogato ilustrowany podręcznik, w którym omówiono wszystkie najważniejsze zagadnienia z zakresu embr...
Ludźmi rządzą hormony. To one odpowiadają za nasze samopoczucie, zdrowie, wygląd. Koordynują działanie procesów chemicznych działając wspólnie: uzupełniając się i wykluczając. Mechani...
Podczas spotkań Autorów z lekarzami praktykami powstał pomysł napisania tej książki. Jest ona doskonałą pomocą dla lekarzy, którzy jako pierwsi podejmują „walkę” z choroba...
Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych.Tom 2 składa się z ...
Jak wdrożyć system controllingu w przedsiębiorstwie - od czego zacząć,Jak zaprojektować koncepcję systemu controllingu,Jak w praktyce powinien wyglądać harmonogram wdrożenia controlling...
Kolejne wydanie, jednego z najbardziej uznanych podręczników z zakresu hematologii.Nowe wydanie „Podstaw hematologii” to:• najnowsza i najbardziej istotna ...
Twoja firma nie ma jeszcze systemu zarządzania jakością?Uważasz, że to trudne i że nie stać Cię na wdrożenie? Dobrze trafiłeś!Ogranicz koszty, samodzielnie przeprowadzając wdrożenie!