Jakość w gastronomii
Autor:
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niew...
eBook (epub, mobi)
1,82 zł
2,02 zł
Niedostępny