Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska
Autor:
Dorota Świtała-Trybek,
Lidia Przymuszała
Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska to efekt wieloletniej współpracy obu autorek, reprezentujących różne dyscypliny naukowe. Stanowi rodzaj tematycznego słownika języka i kultury ...
eBook (pdf)