Uwarunkowania handlu detalicznego żywnością ekologiczną
Autor:
Joanna Smoluk-Sikorska,
Władysława Łuczka
Przedmiotem książki są problemy związane z handlem detalicznym żywnością ekologiczną. W szczególności zostały omówione podstawowe kanały detalicznej dystrybucji ekoproduktów, czynniki warunkując...
eBook (pdf)