Basak Grzegorz W.
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
ZAKRES WIEKOWY
ALIAS
-
Jamie Oliver (12)
-
Praca zbiorowa (12)
-
Nigella Lawson (9)
-
Magdalena Tomaszewska-Bolałek (9)
-
Sikorski Zdzisław E. (8)
-
Bartek Kieżun (7)
-
Anna Kmiołek (6)
-
Katarzyna Skarżyńska (6)
-
Hanna Staroszczyk (6)
-
Yotam Ottolenghi (5)
-
Małgorzata Capriari (5)
-
Wieczorek-Chełmińska Zofia (4)
-
Anastazja Pustelnik (4)
-
Hanna Szymanderska (4)
-
Anna Kmiołek-Gizara (4)
Wybierz
Znaleziono: 741 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
HACCP Katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych
Autor:
Mieczysław Obiedziński,
Anna Zadernowska,
Zadernowski Marek R.,
Ryszard Zadernowski
Wydawca:
ODDK
Prawidłowa identyfikacja zagrożeń, ich poznanie i świadome panowanie nad nimi stanowi podstawę zarządzania bezpieczeństwem żywności w przemyśle spożywczym.Książka prezentuje katalog wyb...
Książka (miękka)
66,15 zł
73,50 zł
Niedostępny
Kuchnia polska
Wydawca:
SBM
Seria:
TWOJA KUCHNIA
Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite ...
Książka (twarda)
62,96 zł
69,95 zł
Niedostępny
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Redakcja:
Sikorski Zdzisław E.,
Hanna Staroszczyk
Wydawca:
WNT
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodz...
Książka (miękka)
63,00 zł
70,00 zł
Niedostępny
Gotuj z nami dzieciakami
Książka kucharska dla dzieci
Autor:
Anna Wizgird-Stefanow
Wydawca:
Ibis
Dzięki tej książce przekonasz się, że śniadanie wcale nie musi być nudne, a kanapki to nie tylko bułki z szynką lub serem. Przy każdym przepisie podano stopień trudności oraz wypisano i zilustrowan...
Książka (twarda)
56,70 zł
63,00 zł
Niedostępny
Gospodyni polskiej kuchni
Reprint wydania z 1901 roku
Autor:
Teresa Twarowska
Wydawca:
Volumina.pl
Gospodyni polskiej kuchni czyli poradnik dla niewiast... Teresy Twarowskiej to nasz kolejny kucharski reprint. Obok przepisów na smaczne i tanie dania zawiera szereg porad dotyczacych kuchni...
Książka (twarda)
50,40 zł
56,00 zł
Niedostępny
Od miodu do popiołów
Autor:
Claude Levi-Strauss
Wydawca:
Aletheia
Claude Lévi-Strauss (1908–2009), jeden z najwybitniejszych myślicieli francuskich XX wieku, twórca strukturalizmu i strukturalnej antropologii, po sukcesach jego książek z lat 5...
Książka (miękka)
57,60 zł
64,00 zł
Niedostępny
Birkowie od kuchni
Autor:
Konrad Birek,
Stefan Birek
Wydawca:
G+J Gruner+Jahr Polska
Od wielu lat w programie "Kawa czy herbata" smaczne potrawy prezentują Stefan i Konrad Birek. Trzeba wiedzieć, że to najbardziej znani, ale nie jedyni przedstawiciele familii Birkó...
Książka (twarda)
53,91 zł
59,90 zł
Niedostępny
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii
Autor:
Ryszard Kotaś,
Sławomir Sojak
Wydawca:
PWE
Podręcznik rachunkowości zarządczej dostosowany do branży hotelarskiej i gastronomicznej. Autorzy przedstawili: cechy branży hotelarskiej i gastronomicznej, rachunkowość w hotelar...
Książka (miękka)
56,61 zł
62,90 zł
Niedostępny
Wielka księga polskich produktów regionalnych
Wydawca:
Dragon
Seria:
DOBRA KUCHNIA
Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki danej części kra...
Książka (twarda)
89,96 zł
99,95 zł
Niedostępny
- 40 %
Kuchnia rosyjska wersja angielska - Outlet
Autor:
Agnieszka Koroś,
Inna Łukasik
Wydawca:
Rea
Seria:
TRADYCYJNA I WSPÓŁCZESNA
To kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata.Wśród tradycyjnych p...
Książka (twarda z obwolutą)
OUTLET
59,40 zł
99,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Wino Kurs wiedzy - Outlet
Autor:
Kevin Zraly
Wydawca:
Explanator
Największy bestseller poświęcony tematyce wina.Zawiera opisy i rekomendacje ponad tysiąca win z osiemdziesięciu regionów całego świata.Gdybym miał tę książkę do dyspozycji ...
Książka (twarda z obwolutą)
OUTLET
59,70 zł
99,50 zł
Niedostępny
Kuchnia rosyjska wersja angielska
Autor:
Agnieszka Koroś,
Inna Łukasik
Wydawca:
Rea
Seria:
TRADYCYJNA I WSPÓŁCZESNA
To kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata.Wśród tradycyjnych p...
Książka (twarda z obwolutą)
89,10 zł
99,00 zł
Niedostępny
Na zdrowie
Sekrety klasztornej kuchni i udanego życia
Wydawca:
Jedność
Tradycyjna receptura i wyśmienity smak to gwarancja kulinarnego sukcesu! Albumowe opracowanie – wielki zbiór sekretów kryjących się w klasztornych kuchniach, wirydar...
Książka (twarda)
89,10 zł
99,00 zł
Niedostępny
Wino Kurs wiedzy
Autor:
Kevin Zraly
Wydawca:
Explanator
Największy bestseller poświęcony tematyce wina.Zawiera opisy i rekomendacje ponad tysiąca win z osiemdziesięciu regionów całego świata.Gdybym miał tę książkę do dyspozycji ...
Książka (twarda z obwolutą)
89,55 zł
99,50 zł
Niedostępny
- 40 %
Uniwersalna książka kucharska - Outlet
Autor:
Marja Ochorowicz-Monatowa
Wydawca:
Volumina.pl
Maria Ochorowicz - Monatowa to ikona polskiej sztuki kulinarnej. Pan Maciej Kuroń mówił o niej jako "o jednej z [...] ulubionych autorek książek kucharskich". Jej monumentalne dzie...
Książka (twarda)
OUTLET
87,00 zł
145,00 zł
Niedostępny
Tao smaku
Autor:
Jacek Wan
Wydawca:
Buchmann
Kulinarna podróż po Azji. Tao smaku to 100 wspaniałych przepisów na dania z Chin, Japonii, Wietnamu oraz Tajlandii. Co bardzo istotne, każdą potrawę można z łatwością przygotować ze s...
Książka (miękka)
53,99 zł
59,99 zł
Niedostępny
Wegan Nerd Moja roślinna kuchnia
Autor:
Alicja Rokicka
Wydawca:
Nasza Księgarnia
Ta wyjątkowa książka kucharska jest debiutem Alicji Rokickiej, która dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi zdobytymi w pracy nad wegannerd.blogspot.com – jednym z najpopularnie...
Książka (twarda)
58,41 zł
64,90 zł
Niedostępny
Robyn Lawley gotuje
Autor:
Robyn Lawley
Wydawca:
Wydawnictwo Kobiece
Robyn Lawley to międzynarodowej sławy supermodelka, która brała udział w kampaniach H&M i została wybrana twarzą Ralpha Laurena, a oprócz tego jest zdeklarowany łasuchem.Prz...
Książka (miękka)
53,91 zł
59,90 zł
Niedostępny
Natura kuchni polskiej
Autor:
Modest Amaro
Wydawca:
Zwierciadło
Natura kuchni polskiej Wojciech Modest AmaroKsiążka wybitnego mistrza kulinarnego - Wojciecha Modesta Amaro - Natura kuchni polskiej to fascynująca podróż po świecie nowoczesnej kuch...
Książka (twarda)
71,91 zł
79,90 zł
Niedostępny
Hummus, za'atar i granaty
Kulinarna podróż po Libanie
Autor:
Samar Khanafer
Wydawca:
Buchmann
Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnychSamar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zar&oacu...
Książka (twarda)
62,99 zł
69,99 zł
Niedostępny
Znaleziono: 741 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20