Basak Grzegorz W.
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
ALIAS
-
Jamie Oliver (7)
-
Nigella Lawson (7)
-
Praca zbiorowa (7)
-
Katarzyna Skarżyńska (5)
-
Małgorzata Capriari (5)
-
Wieczorek-Chełmińska Zofia (4)
-
Hanna Szymanderska (4)
-
Sikorski Zdzisław E. (4)
-
Hanna Staroszczyk (4)
-
Wincentyna Zawadzka (3)
-
Ewa Wolańska (3)
-
Maria Ochorowicz-Monatowa (3)
-
Jerzy Malinowski (3)
-
Ewa Helińska (2)
-
Emilia Zwoniarska (2)
Wybierz
Znaleziono: 264 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Zasady żywienia Podręcznik Część 2
Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja ...
Autor:
Dorota Czerwińska
Wydawca:
WSiP
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia)....
Książka (miękka)
58,60 zł
Niedostępny
Technologia produkcji wina
Autor:
Yair Margalit
Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od pr...
Książka (miękka)
70,19 zł
77,99 zł
Niedostępny
Ulubione warzywa pana Wilkinsona
Książka kucharska na wszystkie pory roku
Autor:
Matt Wilkinson
Wydawca:
Albatros
Najpierw proteiny, czyli mięso i ryby, potem węglowodany, na końcu warzywa. W ten sposób zwykle planujemy posiłki. Znany szef kuchni Matt Wilkinson proponuje, by odwrócić tę kolejność...
Książka (twarda)
66,78 zł
74,20 zł
Niedostępny
Moje wypieki i desery Na każdą okazję
Autor:
Dorota Świątkowska
Wydawca:
Egmont
Seria:
Moje wypieki
Kolejna porcja genialnych przepisów niezrównanej Doroty Świątkowskiej, w tym kilkanaście nigdy niepublikowanych na blogu!
Książka (twarda)
62,10 zł
69,00 zł
Niedostępny
Hummus za'atar i granaty
Kulinarna podróż po Libanie
Autor:
Samar Khanafer
Wydawca:
Buchmann
Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza k...
Książka (twarda)
62,99 zł
69,99 zł
Niedostępny
Kasza jaglana
Autor:
Beata Pawlikowska
Wydawca:
Edipresse Polska
Uwielbiam!Czasem mam ochotę na czystą kaszę jaglaną bez żadnych dodatków.Taka kasza ma magiczne działanie.Wzmacnia od środka.Przywraca do równowagi.Uspok...
Książka (twarda)
53,91 zł
59,90 zł
Niedostępny
Historia naturalna i moralna jedzenia
Autor:
Maguelonne Toussaint-Samat
Wydawca:
W.A.B.
Historia pokarmów jest w istocie historią ludzkości. Łatwiej zrozumieć epokowe zdarzenia, wiedząc, że Luter gorszył się zjadaniem masła w Wielki Post, a Ludwik XV nie mógł przełknąć k...
Książka (miękka)
53,99 zł
59,99 zł
Niedostępny
Minimalist baker Prosto, smacznie, wegańsko
Autor:
Dana Shultz
Wydawca:
Pascal
Jeśli uwielbiasz „Jadłonomię”, pokochasz i „ Minimalist Baker ” ! Wystarczy jeden garnek, mniej niż 10 składników i co najwyżej 30 minut, by ugotować coś pysznego! Zn...
Książka (twarda)
58,41 zł
64,90 zł
Niedostępny
Kucharka litewska
Autor:
Wincentyna Zawadzka
Wydawca:
Volumina.pl
Seria:
KUCHNIA PRABABCI
Przedstawiamy Państwu reprint znanej i wielokrotnie wznawianej Kucharki litewskiej. Po raz pierwszy ukazała się ona w 1854 roku. Nasz reprint jest wierną kopią jedenastego wydania Kucharki... z 191...
Książka (twarda)
72,00 zł
80,00 zł
Niedostępny
Tradycje polskiego stołu
Autor:
Barbara Ogrodowska
Wydawca:
Muza
Seria:
OCALIĆ OD ZAPOMNIENIA
Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni.Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów s...
Książka (twarda)
53,99 zł
59,99 zł
Niedostępny
- 40 %
Wykwintna kuchnia dla każdego 1000 przepisów - Outlet
Redakcja:
Sylvie Girard
Wydawca:
Elipsa
Ta książka ma ambicję towarzyszyć Ci w kuchni każdego dnia- 1000 przepisów na dania główne, przystawki i desery. Ilustracje i szczegółowe opisy wykonania.- Od najpr...
Książka (twarda)
OUTLET
58,80 zł
98,00 zł
Niedostępny
Wykwintna kuchnia dla każdego 1000 przepisów
Redakcja:
Sylvie Girard
Wydawca:
Elipsa
Ta książka ma ambicję towarzyszyć Ci w kuchni każdego dnia- 1000 przepisów na dania główne, przystawki i desery. Ilustracje i szczegółowe opisy wykonania.- Od najpr...
Książka (twarda)
88,20 zł
98,00 zł
Niedostępny
- 40 %
1001 piw których warto spróbować - Outlet
Redakcja:
Adrian Tierney-Jones
Wydawca:
Muza
Książka przedstawia 1001 piw w całej ich krasie, od piw beczkowych po tradycyjne piwo z gatunku ale, przez gastronomiczne przysmaki po silnie chmielone trunki. Wszystkie one są piwami światowej kla...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
OUTLET
71,99 zł
119,99 zł
Niedostępny
Kuchnia na twoich zasadach
Ponad 100 prostych przepisów zainspirowanych zdrowymi p...
Autor:
Tara Stiles
Wydawca:
Vivante
Zakochałam się w tej książce! Jedzenie świeżej ekologicznej żywności naprawdę zmieniło moje życie, a dzięki przepisom Tary udało mi się pozostać na tej drodze!– Tia Mowry, amerykańska a...
Książka (twarda)
62,91 zł
69,90 zł
Niedostępny
- 40 %
Prawdziwa kuchnia polska - Outlet
Smaki, tradycje, receptury
Autor:
Hanna Szymanderska
Wydawca:
Rea
Prawdziwa Kuchnia Polska to dzieło wyjątkowe zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat kuchni polskiej: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i...
Książka (twarda z obwolutą)
OUTLET
99,00 zł
165,00 zł
Niedostępny
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
Autor:
Hanna Szymanderska
Wydawca:
Rea
Unikalny zbiór 2400 typowo polskich przepisów, których nie może zabraknąć w nowoczesnej kuchni. Oprócz znanych receptur na polski rosół, czy kotlety schabowe, są ...
Książka (twarda)
89,10 zł
99,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Słownik turystyki, hotelarstwa i gastronomii dla profesjonalistów angielsko-polski i polsko-angielski - Outlet
Autor:
Iwona Kienzler
Wydawca:
ODDK
Jedyny na rynku profesjonalny słownik (ok. 40 tysięcy haseł) zawiera hasła związane zarówno z turystyką, hotelarstwem, obsługą ruchu turystycznego, ale także prawem administracyjnym, cywilny...
Książka (twarda)
OUTLET
94,50 zł
157,50 zł
Niedostępny
Jak być domową boginią
Wypieki i przysmaki kojące duszę
Autor:
Nigella Lawson
Wydawca:
Filo
To kultowa książka Nigelli Lawson, która sprzedała się na świecie w blisko milionie egzemplarzy. Jest to książka o czystej przyjemności pieczenia, a nie po prostu książka z przepisami na wyp...
Książka (twarda)
71,99 zł
79,99 zł
Niedostępny
Wino jest dobre dla serca
Autor:
Władysław Sinkiewicz
Wydawca:
Via Medica
Monografia o zdrowotnych właściwościach czerwonego wina to pierwsza tego typu książka, a sam napój bogów jest w niej przedstawiony z perspektywy lekarza kardiologa, chociaż książka za...
Książka (miękka)
72,00 zł
80,00 zł
Niedostępny
Najlepsze dania Billa
Autor:
Bill Granger
Wydawca:
Muza
Przepisy Billa Grangera na potrawy, które możemy znaleźć w jego cenionych restauracjach.Restaurator, autor książek, gospodarz kulinarnych programów telewizyjnych i opiekuń...
Książka (twarda)
62,99 zł
69,99 zł
Niedostępny
Znaleziono: 264 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20