Oficjalna publikacja Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci (PTŻKD), przygotowana we współpracy z Polskim Towarzystwem Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci (PTGHiŻD) oraz z Polskim Towarzystwem Neonatologicznym (PTN).
Nowelizacja Standardów z roku 2013.
Zwięzłe ujęcie zasad leczenia żywieniowego dzieci. Rezultat współpracy pediatrów, gastroenterologów dziecięcych i neonatologów. Źródło niezbędne w praktyce lekarzy i dietetyków, a także organizatorów struktur leczenia żywieniowego dzieci w kraju.
· szczegółowe zalecenia dla lekarzy i dietetyków
· kluczowe pojęcia i definicje
· formularze wdrażania leczenia żywieniowego i jego monitorowania
· suplement dotyczący znaczenia wody w żywieniu dzieci i młodzieży
Prof. dr hab. n.med. Janusz Książyk - jeden z najwybitniejszych specjalistów w zakresie leczenia żywieniowego dzieci, pionier żywienia pozajelitowego w polskiej pediatrii, charyzmatyczny klinicysta oraz animator życia naukowego. Kierownik Kliniki Pediatrii, Żywienia i Chorób Metabolicznych w warszawskim Instytucie „Pomnik ‒ Centrum Zdrowia Dziecka”, dwukrotny dyrektor Instytutu. Członek Zarządu Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci i jego założyciel. Członek Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego oraz ESPGHAN (European Society of Pediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition), ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism), a także rad edytorskich polskich i zagranicznych czasopism.
Prof. dr hab. n.med. Janusz Książyk jest autorem w około 500 publikacjach fachowych. Organizator cyklicznych Warszawskich Forów Żywieniowych. Rezydent szpitali pediatrycznych, m.in. w Wielkiej Brytanii, USA i Libii.