- Język wydania: polski
- ISBN: 9788370737634
- EAN: 9788370737634
- Liczba stron: 176
- Wymiary: 15.2x21.5cm
- Waga: 0.47kg
- Tytuł oryginalny: Kasen / Leichtgemacht / 120 Rezepte fur die Milchverarbeitung
-
Sposób dostarczenia produktu fizycznegoSposoby i terminy dostawy:
- Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
- Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
- InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
- ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
- Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
Ważne informacje:Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika- Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
- Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
- Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
- Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
- W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
- Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
Sery, masło, jogurt, kefir
(Twarda)-
Druk: Warszawa, 2013
-
Wydanie/Copyright: wyd. 1
-
Seria / cykl: TRADYCYJNY SMAK
-
Autor: Lotte Hanreich, Edith Zeltner
-
Tłumacz: Barbara Floriańczyk
-
Wydawca: Multico
-
Typ oprawy: twarda
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Sery, masło, jogurt, kefir
Jak samodzielnie zrobić ser z mleka krowiego, owczego lub koziego? Smak domowego masła, sera czy twarożku jest wyjątkowy. Wystarczy dobrej jakości mleko, niezbędne dodatki oraz sprawdzony przepis, by samemu wyprodukować doskonały nabiał – zawsze świeży, bez konserwantów.
Domowe sery, twarogi, kefir czy masło będą zdrowym i atrakcyjnym urozmaiceniem naszych posiłków. Goście nie uwierzą, że te przysmaki zrobiliśmy sami.
Nasz poradnik zawiera ponad 120 szczegółowych przepisów na przetwarzanie krowiego, koziego i owczego mleka. Pozwolą one we własnej kuchni zrobić m.in.:
• twarogi i twarożki, ser smażony i kwargiel
• bryndzę i mozzarellę, pecorino i fetę
• ser monastyrski i ser piwny
• sery pleśniowe – brie, camembert, roquefort
• sery półtwarde i twarde – tylżycki, cheddar, ementaler, parmezan
• śmietanę i masło
• zsiadłe mleko, jogurt i kefir
Ponadto: wszystko na temat mleka, wyposażenie serowni, ogólne zasady wytwarzania serów, tajniki obróbki skrzepu, przyczyny powstawania wad serów
Praktyczny poradnik dla domowych serowarów.
-
Inne wydawcy
Inni Klienci oglądali również
Jour ce sera vide literatura francuska
C'est un t en Normandie. Le narrateur est encore dans cet tat de l'enfance o tout se vit intensment, o l'on ne sait pas trs bien qui l'on est, o une invasion de fourmis quivaut la dclaration d'une guerre qu'il faudra mener de toutes ses forces. Un jour...
Masło śpi
Czy wiecie, że rzeczy też śpią, a nawet mają sny? Kartonowa książka-kołysanka z otwieranymi klapkami. Masło śpi już w maselniczce, sól zasnęła już w solniczce. Wszystko już śpi: parasole, ławki w parku, skarpetki, okruszki, kredki… A ...
366 obiadów
Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście!To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni,...
Como ser un excelente mesero y como desarollar una vision de emprendedor
En esta obra, el autor Juan Gómez presenta los fundamentos y habilidades básicas para desempenarse como un mesero de excelencia, con temas de desarrollo personal que buscan la mejora en el trato con las personas y un beneficio primario en su vida finan...
Assessment of sera prolactin hormone in infertile male
Prolactin is a hormone that is secreted by both men and women. It is released by your pituitary gland, an organ responsible for regulating many of your body's functions, including reproduction. The pituitary gland is a small, bean-shaped organ located ...
Skąd się biorą dziury w serze? Historyjki dla ciekawskich dzieci
Dlaczego banany są krzywe? Dlaczego niebo jest niebieskie? Dlaczego samoloty umieją latać? Gdzie jest wiatr, kiedy nie wieje? Skąd się bierze sól w morzu? Dlaczego wypadają mleczne zęby? Ta książeczka wyjaśnia mnóstwo równie ciekaw...
Recenzje
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
Zgłoś nadużycie