- Kategorie:
- Język wydania: polski
- ISBN: 9788302157110
- EAN: 9788302157110
- Liczba stron: 96
- Wymiary: 17.0x24.0cm
- Waga: 0.16kg
-
Klasyfikacja edukacyjna:
- Liceum i Technikum »
- Liceum Ogólnokształcące 1-4 »
- Przedmioty zawodowe »
- podręcznik
-
Sposób dostarczenia produktu fizycznegoSposoby i terminy dostawy:
- Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
- Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
- InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
- ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
- Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
- Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
Ważne informacje:Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika- Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
- Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
- Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
- Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
- W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
- Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciast T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu Piekarz Technik technologii żywności
(Miękka)Szkoła ponadgimnazjalna
-
Druk: Warszawa, 2016
-
Wydanie/Copyright: wyd. 1
-
Autor: Krystyna Jarosz
-
Wydawca: WSiP
-
Typ oprawy: miękka
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciast T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu Piekarz Technik technologii żywności
W podręczniku omówiono dokładnie rozrost ciasta. Wskazano, jak proces ten przebiega w piekarniach rzemieślniczych, a jak w dużych zakładach. Zaprezentowano różne metody wypieku pieczywa. Wskazano parametry, które należy brać pod uwagę, aby otrzymać produkt wysokiej jakości. Opisano różnego rodzaju piece piekarskie. Starannie scharakteryzowano czynniki wpływające na wydajność wypieku. Podano przykłady jej obliczania. Poświęcono dużo uwagi jakości zdrowotnej żywności i wskazano sposoby monitorowania krytycznych punktów kontroli.
-
Inne z kategorii
-
Inne wydawcy
Inni Klienci oglądali również
Mach mit! Neu 5 Podręcznik do języka niemieckiego dla klasy 8
To kurs języka niemieckiego dla uczniów szkoły podstawowej uczących się języka niemieckiego na drugim etapie edukacyjnym. Tomy 4 i 5 są nowością przeznaczoną dla uczniów klas 7 i 8.Lesezauber - sekcja z opowiadaniem utrwalając...
Jestem chrześcijaninem Świadczę o Bogu Podręcznik do religii
• Obejmuje 80 tematów zgrupowanych w sześciu rozdziałach. • Jednostki zawierają stałe elementy: teksty biblijne i katechizmowe, Pomyśl, Zapamiętaj, Posłuchaj świętych, Pomódl się oraz Wykonaj. • Hasła WARTO oraz...
Nauka o organizacji
Podręcznik zawiera zaktualizowane podstawy współczesnego podejścia do zorganizowanego działania ludzi oraz tworzenia i sprawnego funkcjonowania organizacji. Jest on adresowany do studentów zarządzania i ekonomii oraz innych kierunk&o...
Po polsku? Tak! Zeszyt ćwiczeń dla cudzoziemców do nauki języka polskiego Część 2 z płytą CD
„Po polsku? Tak!” to seria przeznaczona dla dzieci uczących się języka polskiego jako drugiego rozpoczynających edukację wczesnoszkolną. Może być wykorzystywana na zajęciach grupowych i indywidualnych. W skład serii wchodzą elementarz i dwa...
Holistyczna metodologia nauk
W dobie daleko posuniętej specjalizacji i ciągłej dywersyfikacji poszczególnych dyscyplin naukowych tracimy z pola oglądu badawczego syntetyczny obraz badanych w sposób „izolowany" obiektów poznania naukowego. W książce ...
Repetytorium dla uczniów liceów i techników Podręcznik Poziom rozszerzony.
Repetytorium dla uczniów liceów i techników. Poziom rozszerzony to nieoceniona pomoc w przygotowaniach do nowej matury na poziomie rozszerzonym. Repetytorium w przemyślany sposób uczy słownictwa, które rozwijane jest ...
Recenzje
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
Zgłoś nadużycie