English for Dietetics to pierwszy podręcznik do nauki specjalistycznego języka angielskiego na poziomie B1/B2 wg Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego przeznaczony dla studentów...
W dzisiejszych czasach o zwycięstwie w sporcie decydują często drobne przewagi: ułamki sekund, centymetry, pojedyncze punkty. Chcąc osiągnąć sukces zawodnik musi dbać o każdy drobiazg, a odżywianie...
Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób akt...
Zapotrzebowanie zdrowego człowieka na energię, składniki odżywcze i witaminy jest zróżnicowane i bardzo indywidualne. Zależy od wielu czynników takich jak płeć, wiek, stan fizjologicz...
Dlaczego postulaty obrońców praw zwierząt wydają się szalone? Skoro zwierzęta zjadają się nawzajem, dlaczego ludzie mieliby robić inaczej? Jaki jest związek międz...
Nieprawidłowa dieta i stres są najczęstszą przyczyną gromadzenia się gazów w przewodzie pokarmowym. Autorzy pokazują, jak zmienić swój sposób odżywiania (co jeść, a jakich potr...
Transformacja demograficzna nie pozostawia żadnych wątpliwości, populacja ludzi starszych dynamicznie zwiększa się na całym świecie. Prognozuje się, iż w 2050 roku osoby w wieku 65 lat i więcej będ...
Nowoczesna i wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami. Receptury smacznych i łatwych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i m...
Oficjalna publikacja Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci (PTŻKD).Nowelizacja „Standardów leczenia żywieniowego w pediatrii 2017. Rezultat współpracy pediatr&...
Smuklejsza talia w 30 dni! Nie musisz nic wymyślać, wystarczy, jeśli przez 30 dni będziesz postępować zgodnie z prostymi wskazówkami zawartymi w tej książce.
Podręcznik do nauczania przedmiotu Podstawy żywienia człowieka w zawodach: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego i kelner. Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składni...
Nie można już dłużej tolerować destrukcji, którą powoduje powszechny zwyczaj zjadania mięsa, który stopniowo unicestwia życie na ziemi.Wegetarianizm lub weganizm nie jest żadną ...
W tej książce znajdziesz:Przepisy na zdrowe i urozmaicone śniadania, obiady, desery i sałatkiPorady jak stosować: witaminy, składniki mineralne oraz suplementy diety
Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kelner.Podręcznik został opracowany zgodnie z podstaw...
"Herbata jest uznana jako środek poprawiający stan zdrowia. Potrafi pomóc w:· Stymulacji układu odpornościowego· Obniżaniu poziomu cukru i cholesterolu we krwi...
Autorzy podręcznika podjęli dyskusję nad recepturą oferowanych preparatów, przedstawiając monografię surowców roślinnych użytych w ich produkcji, skupiając się na związkach biologiczn...
Tradycyjna medycyna chińska wypracowała znakomity, bezpieczny sposób na utratę wagi. Odżywianie według teorii pięciu żywiołów, bo o nim mowa, oferuje pyszne danie, które regulu...
Co dzieje się z sześćdziesięciopięcioletnim, legendarnym aktorem komediowym, po tym jak przez sześć dekad pozwala sobie na spełnianie wszelkich zachcianek, korzystając z uroków życia? Przecz...
Większość ludzi wytrzymuje do czterech tygodni na diecie i wraca do nałogu jedzenia. Jak znaleźć motywację przez sto dni? W jaki sposób pokonać wszystkie obawy, lęki i negatywne zachowania, ...
Dbaj o zdrowie ciała i ducha!Specjaliści od żywienia na całym świecie są zgodni co do tego, że dieta makrobiotyczna istotnie wpływa na nasze zdrowie, wygląd i równowagę wewnętrzn...