Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywi...
Zapotrzebowanie zdrowego człowieka na energię, składniki odżywcze i witaminy jest zróżnicowane i bardzo indywidualne. Zależy od wielu czynników takich jak płeć, wiek, stan fizjologicz...
Podręcznik do nauczania przedmiotu Podstawy żywienia człowieka w zawodach: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego i kelner. Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składni...
Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kelner.Podręcznik został opracowany zgodnie z podstaw...
Książka niniejsza objawia się jako zupełnie nowe narzędzie, bez którego nie będzie można się obejść. Zawiera programy zapobiegania i leczenia alergii wywołanych czynnikami środowiskowymi i p...
W niniejszej publikacji obok zawartości węglowodanów zamieszczono wskaźniki dla indeksu glikemicznego (IG) oraz ładunku glikemicznego (ŁG) w produktach spożywczych. Uwzględnianie tych wskaźn...
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu kucharz małej gastronomii na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.Numer dopuszczenia: 15/2005
Gdy dzieci stają się coraz bardziej dorosłe, a wypady na aerobik robią się coraz mniej kuszące, my chcemy przecież być nadal zgrabne, szczupłe i zdrowe. W dojrzalszym wieku trzeba jednak zadbać o t...
Kiedy najczęściej myślimy o odchudzaniu? Oczywiście, wiosną i latem. Gdy ściągamy z siebie kolejne warstwy ubrań, nie zawsze zachwyca nas to, co znajdujemy pod spodem. I tak, zamiast cieszyć się wi...
W książce zaproponowano metody walki z cukrzycą typu I i II, wysokim lub niskim stężeniem cukru we krwi i stanem przedcukrzycowym. Opisano w niej produkty, napoje i zioła o których wiadomo, ...
Nie od dziś wiadomo, że odchudzają się przede wszystkim kobiety. Jest jednak również wielu panów, którym przydałoby się zrzucić kilka kilo, nie tylko po to, by dobrze wyglądać ...
Książka w wygodnym, kieszonkowym wydaniu jest przeznaczona dla osób, które stosują dietę niskoenergetyczną. Autorki omawiają grupy produktów spożywczych i ich udział w codzienn...
Autor pokazuje, jak styl życia zgodny z własną grupą krwi pomaga osiągnąć i utrzymać zdrowie fizyczne i równowagę emocjonalną, co pozwala przezwyciężyć choroby i opóźnia proces starze...
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych takich, jak: białko ogółem, białko zwierzęce i roślinne, tłuszcz, cholesterol, węglowo...
Książka zawiera podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej żywności, norm żywienia oraz zasad układania jadłospis&o...
Aby schudnąć, trzeba jeść!Jestem szczerą wyznawczynią hedonistycznego odżywiania się, a nawet hedonistycznego odchudzania. Uważam zresztą, że jest to jedyna mądra metoda na odchudzanie: jedze...
Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami – alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje si...
Jest to obszerny przewodnik po zagadnieniach dotyczących grup krwi, omawiający szczegółowo: podatność na choroby, reakcje alergiczne, objawy chorób, zdrowie układu trawiennego, zmęcze...
Jeśli masz grupę krwi A, zachowaj dietę wegetariańską, a będziesz się cieszył znakomitym zdrowiem. Noś ten kieszonkowy poradnik zawsze ze sobą. Pomoże ci to uniknąć niepotrzebnej nadwagi i chor&oac...
Dr D'Adamo zmienił sposób, w jaki patrzymy na zdrowie i chorobę. Zobacz, jak może pomóc w twojej walce z nowotworem. Autor napisał już serię książek o związkach między grupą krwi czło...