Kolejna książka z serii TWARZE, w której ukazał się tom Obecność. Wspomnienia o Czesławie Miłoszu. Książka zawiera kilkadziesiąt wspomnień osób pamiętających Zbigniewa Herberta. Przyg...
Najnowsza książka Mai i Jana Łozińskich, znanej pary badaczy obyczajowości w przedwojennej Polsce. Tym razem autorzy odsłaniają męski świat w dwudziestoleciu międzywojennym. Świat ułanów, po...
To zbiór często bardzo osobistych, wręcz intymnych rozmów, który może być drogowskazem w czasach, gdy "Bóg, honor, ojczyzna" mają maskować miałkość polityk&oac...
Kto gotował obiady czwartkowe?Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i ...