Pełen fascynujących fotografii album przedstawia barwny, wielowymiarowy świat przedstawicieli fauny wszystkich kontynentów i krain zoogeograficznych. Pozwala poznać sekrety zwierząt – ...
Mamy nadzieję, że książka, którą trzymasz w dłoniach, pomoże dokonać wyboru odpowiedniego przyjaciela spośród tak różnych zwierząt domowych. Znajdziesz w niej charakterystykę w...
Fascynujący i inspirujący przegląd polskiej awifauny. Wśród przedstawionych w albumie gatunków znalazły się zarówno ptaki lęgowe, czyli te, które mieszkają u nas na stał...
Czy małpy i ludzie mieli wspólnego przodka? Jak wyglądało życie w epoce kamienia? Czym była rewolucja przemysłowa? Jeśli nurtują cię podobne pytania, to świetnie trafiłeś! Książka „Jak...
Dlaczego rośliny są zielone? Po co roślinom kwiaty? Co to są żywe kamienie? Jeśli nurtują cię podobne pytania, to świetnie trafiłeś! Książka „Jak to działa? Świat roślin” zawiera odpowi...
„Jakie to drzewo? Atlas dla dzieci” przedstawia ponad 60 dziko rosnących i uprawianych w Polsce gatunków drzew. Oprócz informacji o występowaniu danego drzewa, jego cechac...
„Jaki to kwiat? Atlas dla dzieci” przedstawia ponad 60 najbardziej znanych w Polsce gatunków kwiatów. Oprócz informacji o występowaniu danego kwiatu, jego cechach i...
Wiedza na temat przepływów wielofazowych jest prezentowana w wielu publikacjach naukowych polskich i zagranicznych. Niniejsza książka jest jednak pierwszym w polskiej literaturze naukowo-tec...
Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i ...
Materiał zawarty w niniejszym podręczniku podzielono na dwie części. W części I omówiono przepływy jednofazowe, a w części II mechanikę płynów dla przepływów dwufazowych.
Książka wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a studentom biotechnologii przybliża termodynamikę i kinetykę zjawisk tran...
Materiał zawarty w niniejszym podręczniku podzielono na dwie części. W części I omówiono przepływy jednofazowe, a w części II mechanikę płynów dla przepływów dwufazowych.
Niniejszy tom 2 obejmuje zagadnienia:- charakterystyka sacharydów, lipidów, białek- właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądan...
Podręcznik jest przeznaczony dla młodzieży szkół podstawowych, średnich i studentów pierwszych lat studiów, dla nauczycieli, dydaktyków i wykładowców chemii. ksi...
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zd...
Opracowanie składa się z dwóch części, z których pierwszą poświęcono podstawom geochemii środowiska, a drugą podstawowym trendom metodycznym i badawczym w tej dziedzinie ze wskazaniem...
Słownik zawiera około 40 000 wyjściowych terminów polskich z zakresu chemii czystej i stosowanej, przemysłu chemicznego oraz pokrewnych gałęzi gospodarki. Czytelnik znajdzie w nim także niez...
Opracowanie składa się z dwóch części, z których pierwszą poświęcono podstawom geochemii środowiska, a drugą podstawowym trendom metodycznym i badawczym w tej dziedzinie ze wskazaniem...
Słownik zawiera około 40 000 wyjściowych terminów polskich z zakresu chemii czystej i stosowanej, przemysłu chemicznego oraz pokrewnych gałęzi gospodarki. Czytelnik znajdzie w nim także niez...
W podręczniku zawarto niezwykle cenny zbiór zasad obowiązujących w laboratorium chemii organicznej, dotyczących opanowania techniki laboratoryjnej, prowadzenia podstawowych operacji jednostk...