Książka zawiera klasyczny komentarz do ustawy z 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt, dwudziestokrotnie nowelizowanej, ostatnio obszerną nowelizacją z 16 września 2011 r. oraz niewielką, ale ist...
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy?Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem?Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci?Na te i wiel...
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodz...
W podręczniku opisano najczęściej stosowane metody spektroskopowe i optyczne, ale również te rzadziej stosowane magnetyczny rezonans jądrowy i elektronowy rezonans paramagnetyczny. Podano r&...
Chromatografia na początku drugiego wieku swojego istnienia jest najważniejszą metodą analizy związków organicznych. Metoda ta nadal dynamicznie się rozwija i znajduje coraz szersze zastosow...
Nowoczesny podręcznik akademicki adresowany głównie do studentów chemii i ochrony środowiska uniwersytetów i wyższych szkół pedagogicznych. Może też zainteresować fizyk&...
Książka przedstawia wieloaspektową analizę problemu patentów udzielanych na sekwencje nukleotydów pochodzące z genomu ludzkiego. Zagadnienia poruszane w monografii są obecnie przedmio...
Oryginalne opracowanie ponad 20 autorów różnych specjalności z zakresu hydrobiologii dotyczy jezior "wysp" i cieków wodnych "korytarzy" na terenie Wielkopol...
Ciągłe zmiany prawa w obrębie szeroko pojmowanej dziedziny ochrony środowiska stwarzają wiele trudności związanych ze stosowaniem i interpretacją przepisów, dlatego Autorzy podjęli pró...
Wydawnictwo WNT przekazuje Czytelnikowi podręcznik, w którym przedstawiono najważniejsze metody spektroskopowe - spektroskopię atomową (emisyjną i absorpcyjną), spektroskopię molekularną, sp...
Książka jest zwięzłym a jednocześnie wszechstronnym przeglądem trucizn, ich działania i przeciwdziałania zatruciom związkami chemicznymi. Autor wyjaśnia, co powoduje że substancja chemiczna jest tr...
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu molekularnych i biologicznych właściwości białek i peptydów, które decydują o ich najbardziej istotnym żywieniowym i profilaktycznym oraz t...
Niniejszy zbiór obejmuje kilkadziesiąt orzeczeń trybunatów europejskich, konstytucyjnych oraz sądów polskich i zagranicznych, które dotykają zagadnień ważnych z punktu w...
Autor uwzględnił najnowsze trendy rozwojowe w nauce dotyczące: zależności między strukturą chemiczną i aktywnością leków w najszerszym tego słowa znaczeniu, aktywacji enzymatycznej lek&oacut...
Ustawa o ochronie przyrody z dnia 16 kwietnia 2004 roku, należąca do najważniejszych aktów prawnych z dziedziny ochrony środowiska, jest ustawą trudną. Kłopoty z jej pojmowaniem i stosowanie...
Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych, na któ...