W tomie 1 omówiono:- zakres i rolę chemii żywności- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych- funkcję wody, składników mineralny...
3 część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach !Książkę cechuje: * przystępny, systematyczny wykład chemii o...
Książka stanowi uzupełnienie podręcznika CHEMIA ORGANICZNA t.1 i 2 tych samych autorów. Zawiera rozwiązania wszystkich problemów i zadań tam zamieszczonych. Czytelnik znajdzie tu r&oa...
W książce przedstawiono problemy diagnostyki bakteriologicznej uwzględniając 2 aspekty: * szeroki przegląd bakterii związanych z człowiekiem podstawy taksonomii bakterii, ...
Nowoczesny podręcznik poświęcony zjawiskom wywoływanym przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych. Zadaniem mikrobiologii technicznej jest badanie i gromadzenie informac...
Książka pomaga zrozumieć funkcjonowanie delikatnej sieci wzajemnych powiązań między przyrodą a społeczeństwem. Autorzy wyjaśniają, że naruszenie jednego, choćby najmniejszego elementu (np. ekologic...
Autor, pisząc ten podręcznik starał pragnął przybliżyć Czytelnikom podstawy teoretyczne procesów przenoszenia ciepła i masy. Przedstawił mechanizmy tych procesów, zależności kinetyczn...
Dinozaury były największymi stworzeniami, jakie kiedykolwiek żyły na Ziemi. Otwórz książkę, rozłóż strony i podziwiaj największe, najcięższe i najdziwniejsze zwierzęta - od gigantyczn...
Książka powstała po to, by ułatwić osobom zainteresowanym, tak o wykształceniu ścisłym, przyrodniczym, jak i medycznym, poznanie modeli liniowych i nabycie umiejętności poprawnego ich stosowania pr...
Książka zawiera ogromną ilość wiadomości na temat rozwoju zarodkowego zwierząt, a zwłaszcza molekularnych mechanizmów kontrolujących poszczególne etapy embriogenezy. Jest także sekcja...
Krótkie wykłady BIOLOGIA MOLEKULARNA wydanie trzecie to podręczny przewodnik dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych, wykładowców i wszystkich zainteresowanych tą dynami...
NARODZINY BIOPOLITYKI - miały kontynuować rozważania z BEZPIECZEŃSTWA, TERYTORIUM, POPULACJI. Chodziło o zbadanie liberalizmu jako czegoś, co "wyznacza ogólne ramy biopolityki", a ...
Wszystko o fizycznych, chemicznych i biologicznych aspektach uzdatniania wody!W nowym wydaniu podręcznika omówiono kolejne jednostkowe procesy stosowane w technologii uzdatniania wody,...
Podręcznik przedstawia aktualne tendencje, zalecenia i metody analizy danych. Uwzględnia aktualny rozwój programów komputerowych, umożliwiający wykorzystanie wielu zaawansowanych meto...
Unikatowa publikacja przedstawiająca metody prowadzenia obliczeń w technologii chemicznej. W wyczerpujący sposób przedstawia aparat rachunkowy związany z działaniem podstawowych modeli reakt...
Tom 1 to nauka o kościach, połączeniach kości i mięśniach.Na szczególną uwagę w nowym wydaniu zasługują czytelne, dobrze dobrane i odpowiednio opisane ryciny oraz skorowidze nazw polsk...
Pierwszy w Polsce podręcznik do bioetyki!Książkę zaczyna część teoretyczna wprowadzająca w istotę bioetyki oraz teorie etyczne. W dalszych częściach omówiono wiele zagadnień bioe...
Pierwszy na rynku polskim "biologiczny" podręcznik mikrobiologii przemysłowej, w którym autor skupił się na mikroorganizmach stosowanych w ochronie środowiska, a nie na omawianiu t...
Podręcznik obejmuje całokształt problemów dotyczących nowoczesnego nauczania-uczenia się biologii, przyrody i ochrony środowiska. Autorzy przedstawili współczesne światowe tendencje w...