W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodz...
W podręczniku opisano najczęściej stosowane metody spektroskopowe i optyczne, ale również te rzadziej stosowane magnetyczny rezonans jądrowy i elektronowy rezonans paramagnetyczny. Podano r&...
Chromatografia na początku drugiego wieku swojego istnienia jest najważniejszą metodą analizy związków organicznych. Metoda ta nadal dynamicznie się rozwija i znajduje coraz szersze zastosow...
Układ treści dostosowany do pór rokuNowe informacje, wyjaśnienia trudnych zagadnień, opisy ciekawych doświadczeńZeszyty ćwiczeń z miejscem na notatki ucznia
Układ treści dostosowany do pór rokuNowe informacje, wyjaśnienia trudnych zagadnień, opisy ciekawych doświadczeńZeszyty ćwiczeń z miejscem na notatki ucznia
Nowy podręcznik z serii „Na tropach przyrody” ułatwia rozwijanie naturalnej ciekawości i aktywności uczniów dzięki oparciu nauczania przyrody na obserwacjach i praktycznych dział...
Wydawnictwo WNT przekazuje Czytelnikowi podręcznik, w którym przedstawiono najważniejsze metody spektroskopowe - spektroskopię atomową (emisyjną i absorpcyjną), spektroskopię molekularną, sp...
Książka jest zwięzłym a jednocześnie wszechstronnym przeglądem trucizn, ich działania i przeciwdziałania zatruciom związkami chemicznymi. Autor wyjaśnia, co powoduje że substancja chemiczna jest tr...
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu molekularnych i biologicznych właściwości białek i peptydów, które decydują o ich najbardziej istotnym żywieniowym i profilaktycznym oraz t...
Przejrzysty podręcznik, który od pierwszych lekcji pomaga kształcić umiejętności potrzebne na egzaminie maturalnym. Umożliwia systematyczne przygotowania do egzaminu dzięk...
Kompendium wiedzy z biologii. Stanowi niezastąpioną pomoc w doskonaleniu umiejętności maturalnych. Pomaga powtórzyć wszystkie niezbędne na maturze wiadomości z zakres&oacu...
Zeszyt ćwiczeń skorelowany z podręcznikiem Tajemnice przyrody dla klasy 4.Zawiera różnorodne ćwiczenia dostosowane do potrzeb i możliwości uczniów.Ułatwia utrwalenie wiedz...
Publikacja dla ucznia skutecznie kształcąca kluczowe umiejętności – stosowanie metodyki badań, rozpoznawanie organizmów oraz wyjaśnianie procesów biologicznych. ...
Seria na miarę każdego uczniaDostosowana do nowej podstawy programowej oraz indywidualnych możliwości uczniaZadania o zróżnicowanym stopniu trudności pomagają utrwalić zdobytą wi...
Autor uwzględnił najnowsze trendy rozwojowe w nauce dotyczące: zależności między strukturą chemiczną i aktywnością leków w najszerszym tego słowa znaczeniu, aktywacji enzymatycznej lek&oacut...
Zeszyty ćwiczeń umożliwiają utrwalenie wiadomości i potrzebnych umiejętności, a także kształtują postawę odpowiedzialności za stan środowiska przyrodniczego. Dodatkowo zeszyty zawierają karty pracy...
Zeszyt ćwiczeń zawiera zadania ściśle skorelowane z podręcznikiem, przeznaczone do indywidualnej pracy ucznia. Służy utrwalaniu wiedzy i ćwiczeniu umiejętności oraz przygotowuje do sprawdzianu po 6...
Zeszyt ćwiczeń zawiera zadania ściśle skorelowane z podręcznikiem, przeznaczone do indywidualnej pracy ucznia. Służy utrwalaniu wiedzy i ćwiczeniu umiejętności oraz przygotowuje do sprawdzianu po 6...
Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych, na któ...