Monografia "Jonomery. Struktura, właściwości i zastosowanie" jest pierwszym szerszym, polskojęzycznym opracowaniem dotyczącym jonomerów. Zapoznaje ona z podstawami wiedzy o stosunk...
Książka jest przeznaczona głównie dla studentów pierwszego roku medycyny. Zawiera wszystkie wiadomości niezbędne do przygotowania się do egzaminu z chemii oraz wiele zadań służących s...
Monografia "Jonomery. Struktura, właściwości i zastosowanie" jest pierwszym szerszym, polskojęzycznym opracowaniem dotyczącym jonomerów. Zapoznaje ona z podstawami wiedzy o stosunk...
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i s...
Podręcznik do liceum ogólnokształcącego i innych typów szkół ponadgimnazjalnych, w których jest realizowany rozszerzony program nauczania. Część pierwsza obejmuje działy...
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdziela...
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdziela...
Podręcznik do liceum ogólnokształcącego i innych typów szkół ponadgimnazjalnych, w których jest realizowany rozszerzony program nauczania chemii. Część pierwsza obejmuje...
Autor omawia podstawowe zagadnienia chemii ogólnej, podaje charakterystykę poszczególnych grup pierwiastków ze szczególnym uwzględnieniem właściwości strukturalnych i ch...
Słownik zawiera około 40000 wyjściowych terminów angielskich z zakresu chemii czystej i stosowanej, procesów i urządzeń przemysłu chemicznego oraz pokrewnych gałęzi gospodarki. Czytel...
Autor omawia podstawowe zagadnienia chemii ogólnej, podaje charakterystykę poszczególnych grup pierwiastków ze szczególnym uwzględnieniem właściwości strukturalnych i ch...
Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych studiów chemicznych uniwersyteckich, politechnicznych, rolniczych oraz przyrodniczych. Podane w skrypcie przykłady ilo...
... Książka jest bardzo wartościowa, a autorzy zawarli w niej niespodziewanie dużo ważnych zagadnień dotyczących jakości wyników analitycznych. Obszerne w większości spisy literatury, dołącz...
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...
Lektura tej książki przybliży Czytelnikowi zagadnienia związane z:- metodami pomiarów: temperatury, ciśnienia, poziomu przepływu, drgań, wstrząsów, hałasu, składu chemicznego or...
Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych studiów chemicznych uniwersyteckich, politechnicznych, rolniczych oraz przyrodniczych. Podane w skrypcie przykłady ilo...
Lektura tej książki przybliży Czytelnikowi zagadnienia związane z:- metodami pomiarów: temperatury, ciśnienia, poziomu przepływu, drgań, wstrząsów, hałasu, składu chemicznego or...