W tomie 1 omówiono:- zakres i rolę chemii żywności- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych- funkcję wody, składników mineralny...
Tablice zawierają ok.105 000 pozycji liczbowych stanowiących komplet danych potrzebnych przy wszelkich czynnościach technicznych, obliczeniowych i kontrolnych, związanych ze spirytusem, czyli wodny...
Tablice zawierają ok.105 000 pozycji liczbowych stanowiących komplet danych potrzebnych przy wszelkich czynnościach technicznych, obliczeniowych i kontrolnych, związanych ze spirytusem, czyli wodny...
Słownik zawiera około 40 000 wyjściowych terminów polskich z zakresu chemii czystej i stosowanej, przemysłu chemicznego oraz pokrewnych gałęzi gospodarki. Czytelnik znajdzie w nim także niez...
Kolejny XXXI tom serii Na pograniczu chemii i biologii stanowi zbiór 42 artykułów podzielonych na cztery grupy tematyczne: chemię bioorganiczną, chemię bionieorganiczną, biologię chem...
Zbiór jest adresowany do uczniów szkół ponadgimnazjalnych realizujących nauczanie chemii w zakresie podstawowym oraz przygotowujących się do egzaminu maturalnego z chemii na po...
Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i innych typów szkół ponadgimnazjalnych, w których realizowany jest rozszerzony program nauczania. Po każdym rozdziale znajduje ...
Książka D. Asmusa jest napisana w trzech językach - z głównym tekstem w języku angielskim (wraz z ilustracjami) oraz z równoległym komentarzem w języku polskim i niemieckim w układzie...
Przygotowaliśmy kolejny – XXVI tom serii Na pograniczu chemii i biologii. Obecny zbiór zawiera 21 artykułów podzielonych na trzy grupy tematyczne (części): biochemię, biologię m...
Podręcznik napisany kompetentnie, jasno i bardzo przystępnie. Stanowi doskonałe uzupełnienie wykładów prowadzonych dla studentów chemii i biotechnologii uniwersytetów. Zaintere...
Książka dotyczy nowych rozwiązań pozyskiwania wody, jej uzdatniania i dostawy użytkownikom.Autor zaprezentował oryginalny materiał, wnoszący w dziedzinę budowy wodociągów bardzo...
Podręcznik obejmuje zakres treści opisanych w podstawie programowej dla IV etapu edukacyjnego. Układ treści pozwala na systematyczne powtarzanie wiadomości omawianych w gimnazjum (od najłatwiejszyc...
Chromatografia na początku drugiego wieku swojego istnienia jest najważniejszą metodą analizy związków organicznych. Metoda ta nadal dynamicznie się rozwija i znajduje coraz szersze zastosow...
Skrypt składa się z czterech części: pierwsza to krótkie kompendium wiedzy o katalizie, druga zawiera opis struktur i własności wybranych materiałów ważnych dla katalizy, trzecią stan...
Książka dotyczy nowych rozwiązań pozyskiwania wody, jej uzdatniania i dostawy użytkownikom.Autor zaprezentował oryginalny materiał, wnoszący w dziedzinę budowy wodociągów bardzo...
Podręcznik obejmuje zakres treści opisanych w podstawie programowej dla IV etapu edukacyjnego. Układ treści pozwala na systematyczne powtarzanie wiadomości omawianych w gimnazjum (od najłatwiejszyc...
W trzecim wydaniu (zmienionym) tej książki omówiono mechanizmy syntezy poliestrów metodami polikondensacji lub polimeryzacji, scharakteryzowano surowce stosowane do ich syntezy, podan...
Książka jest przeznaczona głównie dla studentów pierwszego roku medycyny. Zawiera wszystkie wiadomości niezbędne do przygotowania się do egzaminu z chemii oraz wiele zadań służących s...
W niniejszej pracy podjęto problematykę układów złożonych z drobnych cząstek koloidalnych oraz polimeró o bardzo dużym stopniu spolimeryzowania, z uwzględnieniem zagadnień związanych ...