Przygotowaliśmy kolejny – XXVI tom serii Na pograniczu chemii i biologii. Obecny zbiór zawiera 21 artykułów podzielonych na trzy grupy tematyczne (części): biochemię, biologię m...
Książka stanowi cenne źródło wiadomości z zakresu biochemii. Przedstawione zagadnienia podane są w bardzo przystępny sposób, zilustrowane 215 barwnymi schematami, w których nie...
Tom zawiera 17 artykułów zgrupowanych w dwóch działach tematycznych. W pierwszym – chemii bioorganicznej – zamieszczono artykuły dotyczące nowych antybiotyków, kwa...
Biofizyka to najbardziej uniwersalny i profesjonalny podręcznik, zgodny z obowiązującymi na wyższych uczelniach programami nauczania. Drugie wydanie wzbogacone zostało o nowe elementy dotyczące pos...
W części pierwszej przedstawiona jest ogólna budowa i podstawowe parametry fizyko-chemiczne aminokwasów i białek, podstawy dynamicznego rozpraszania światła, niskokątowego rozpraszani...