Uniwersalny podręcznik, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Obecne wydanie zostało wzbogacone o najnowsze osiągnięcia bi...
Książka zawiera 23 rozdziały, z których większość stanowią opracowania monograficzne danego zagadnienia oparte w znacznej mierze na oryginalnym piśmiennictwie, do 2002 roku. Zdaniem jednego ...
Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych, na któ...
Pierwszy i jedyny na rynku polskim podręcznik opisujący w sposób tak dogłębny i kompleksowy bakterie od strony molekularnej. Obejmuje przegląd aktualnych danych na temat budowy i ich funkcjo...