Podręczniki akademickie
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
-
WNT (124)
-
PZWL Wydawnictwo Lekarskie (25)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (780)
-
Wolters Kluwer (403)
-
Difin (389)
-
C.H. Beck (312)
-
LexisNexis (240)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego (181)
-
PWE (171)
-
CeDeWu (151)
-
Impuls (140)
-
Wydawnictwo Naukowe UAM (97)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego (90)
-
Scholar (69)
-
GWP (68)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego (60)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
Znaleziono: 124 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Zarządzanie jakością żywności
Ujęcie technologiczno-menedżerskie
Wydawca:
WNT
Seria:
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne za...
Książka (miękka)
35,10 zł
39,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Wstęp do chemii materiałów - Outlet
Autor:
Henryk Bala
Wydawca:
WNT
Autor omawia podstawowe zagadnienia chemii ogólnej, podaje charakterystykę poszczególnych grup pierwiastków ze szczególnym uwzględnieniem właściwości strukturalnych i ch...
Książka (miękka)
OUTLET
41,40 zł
69,00 zł
Niedostępny
Ocena i kontrola jakości wyników pomiarów analitycznych
Wydawca:
WNT
... Książka jest bardzo wartościowa, a autorzy zawarli w niej niespodziewanie dużo ważnych zagadnień dotyczących jakości wyników analitycznych. Obszerne w większości spisy literatury, dołącz...
Książka (miękka)
36,86 zł
40,95 zł
Niedostępny
- 40 %
Emulgatory - Outlet
Autor:
Stauffer Clyde E.
Wydawca:
WNT
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...
Książka (miękka)
OUTLET
23,40 zł
39,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Pomiary czujniki i metody pomiarowe wybranych wielkości fizycznych i składu chemicznego - Outlet
Wydawca:
WNT
Lektura tej książki przybliży Czytelnikowi zagadnienia związane z:- metodami pomiarów: temperatury, ciśnienia, poziomu przepływu, drgań, wstrząsów, hałasu, składu chemicznego or...
Książka (miękka)
OUTLET
39,00 zł
65,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Mieszanie układów wielofazowych - Outlet
Autor:
Jerzy Kamieński
Wydawca:
WNT
Książka jest monografią poświęconą zagadnieniom mechanicznego mieszania układów wielofazowych: ciecz-ciecz, ciecz-ciało stałe, ciecz-gaz-ciało stałe, prowadzonego w aparatach z obracającymi ...
Książka (miękka)
OUTLET
23,40 zł
39,00 zł
Niedostępny
Jednopierwiastkowe struktury chemiczne
Autor:
Zygmunt Gontarz,
Andrzej Górski
Wydawca:
WNT
W książce omówiono struktury i reaktywność drobin jednopierwiastkowych, oraz ich przegląd w układzie okresowym. Książka ta przeznaczona jest dla studentów wydziałów chemicznych...
Książka (miękka)
26,10 zł
29,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Hydromechanika filtrowania wody - Outlet
Autor:
Czesław Grabarczyk
Wydawca:
WNT
W książce przedstawiono kompleksowo problematykę przepływowych procesów filtrowania wody tj.:- przegląd materiałów filtracyjnych i ich własności; - opory hydra...
Książka (miękka)
OUTLET
35,40 zł
59,00 zł
Niedostępny
Kinesiotaping w pediatrii
Autor:
Emilia Mikołajewska
Wydawca:
WNT
KInesiotaping jest bardzo popularną metodą stosowaną w fizjoterapii. Atrakcyjny wygląd plastrów, bezbolesność ich aplikacji, a także możliwość upodobnienia się do gwiazd sportu powodują, że ...
Książka (miękka)
39,60 zł
44,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Chromatografia gazowa - Outlet
Autor:
Jacek Hepter,
Zygfryd Witkiewicz
Wydawca:
WNT
Chromatografia gazowa jest jedną z najważniejszych metod analitycznych mających zastosowanie w wielu dziedzinach, a chromatograf gazowy – najbardziej rozpowszechnionym przyrządem analitycznym...
Książka (miękka)
OUTLET
29,40 zł
49,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Termodynamika chemiczna stosowana - Outlet
Autor:
Józef Szarawara
Wydawca:
WNT
Książka ilustruje aktualny stan wiedzy z zakresu termodynamiki chemicznej i inżynierii procesowej ze szczególnym uwzględnieniem termodynamiki roztworów. Zawiera obliczenia wspó...
Książka (miękka)
OUTLET
41,40 zł
69,00 zł
Niedostępny
Chromatografia gazowa
Autor:
Jacek Hepter,
Zygfryd Witkiewicz
Wydawca:
WNT
Chromatografia gazowa jest jedną z najważniejszych metod analitycznych mających zastosowanie w wielu dziedzinach, a chromatograf gazowy – najbardziej rozpowszechnionym przyrządem analitycznym...
Książka (miękka)
44,10 zł
49,00 zł
Niedostępny
Elementy termodynamiki statystycznej
Autor:
Henryk Buchowski
Wydawca:
WNT
Czytelnicy znajdą obszernie omówione podstawy teoretyczne termodynamiki statystycznej, zaznajomią się ze strukturą kryształów, poznają termodynamikę gazu doskonałego, prześledzą układ...
Książka (miękka)
17,10 zł
19,00 zł
Niedostępny
Ocena i kontrola jakości wyników pomiarów analitycznych
Wydawca:
WNT
Książka jest bardzo wartościowa, a autorzy zawarli w niej niespodziewanie dużo ważnych zagadnień dotyczących jakości wyników analitycznych. Obszerne w większości spisy literatury, dołączone ...
Książka (miękka)
44,10 zł
49,00 zł
Niedostępny
Kinesiotaping w pediatrii
Autor:
Emilia Mikołajewska
Wydawca:
WNT
KInesiotaping jest bardzo popularną metodą stosowaną w fizjoterapii. Atrakcyjny wygląd plastrów, bezbolesność ich aplikacji, a także możliwość upodobnienia się do gwiazd sportu powodują, że ...
Książka (miękka)
39,60 zł
44,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Chitozan wszechstronny polimer ze źródeł odnawialnych - Outlet
Autor:
Maria Mucha
Wydawca:
WNT
Prezentowana monografia jest jedyną w swoim rodzaju na rynku wydawniczym w Polsce. Ma na celu przybliżenie czytelnikom o różnych zainteresowaniach wiadomości o chitozanie: otrzymanie, budow...
Książka (miękka)
OUTLET
29,40 zł
49,00 zł
Niedostępny
Chitozan wszechstronny polimer ze źródeł odnawialnych
Autor:
Maria Mucha
Wydawca:
WNT
Prezentowana monografia jest jedyną w swoim rodzaju na rynku wydawniczym w Polsce. Ma na celu przybliżenie czytelnikom o różnych zainteresowaniach wiadomości o chitozanie: otrzymanie, budow...
Książka (miękka)
44,10 zł
49,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Poradnik montera elektryka Tom 2 - Outlet
Wydawca:
WNT
Drugi tom Poradnika obejmuje elektroenergetyczną automatykę zabezpieczeniową (w tym pomiary, sterowanie i sygnalizację), elektrotermię (z uwzględnieniem różnych metod nagrzewania, np. rezys...
Książka (twarda)
OUTLET
39,69 zł
50,00 zł
Niedostępny
LSS Plutus
Lean Six Sigma dla małych i średmich przedsiębiorstw
Autor:
Piotr Grudowski,
Ewa Leseure
Wydawca:
WNT
Książka w przystępny sposób prezentuje metodykę adaptującą koncepcję Lean Six Sigma do potrzeb małych i średnich przedsiębiorstw w Polsce. Autorzy pracy zwracają jednocześnie uwagę na specyf...
Książka (miękka)
30,60 zł
34,00 zł
Niedostępny
Wielokryterialne podejmowanie decyzji
Obliczenia miękkie dla złożonych problemów decyzyjnych
Autor:
Ignacy Kaliszewski
Wydawca:
WNT
Autorzy książki koncentrują się na dostarczeniu narzędzi technicznych (metod formalnych, matematycznych, algorytmicznych) pozwalających decydentowi stosującemu metodologię Wielokryterialnego Podejm...
Książka (miękka)
44,10 zł
49,00 zł
Niedostępny
Znaleziono: 124 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20