Edukacja
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
-
PZWL Wydawnictwo Lekarskie (73)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (927)
-
Difin (571)
-
Wolters Kluwer (478)
-
Impuls (337)
-
WSiP (323)
-
C.H. Beck (308)
-
LektorKlett (302)
-
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego (208)
-
Nowa Era (205)
-
CeDeWu (196)
-
PWE (192)
-
LexisNexis (163)
-
Operon (163)
-
Harmonia (150)
-
Oxford University Press (139)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
Znaleziono: 134 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Chemia żywności Tom 1
składniki żywności, 1
Wydawca:
WNT
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i s...
Ochrona środowiska w gazownictwie i wykorzystaniu gazu
Wydawca:
WNT
Książka ta jest poświęcona ochronie środowiska w gazownictwie i uzytkowaniu gazu. Omówiono w niej :- zagrożenia związane z poszukiwaniem złóż surowców węglowodorowych, wydobyci...
Wymiana ciepła i ruch masy w inżynierii środowiska - Outlet
Wydawca:
WNT
Seria:
Podręczniki akademickie
Autor, pisząc ten podręcznik starał pragnął przybliżyć Czytelnikom podstawy teoretyczne procesów przenoszenia ciepła i masy. Przedstawił mechanizmy tych procesów, zależności kinetyczn...
Chemiczne metody analizy ilościowej - Outlet
Wydawca:
WNT
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdziela...
Zarządzanie jakością żywności - Outlet
Ujęcie technologiczno-menedżerskie
Wydawca:
WNT
Seria:
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne za...
Zarządzanie jakością żywności
Ujęcie technologiczno-menedżerskie
Wydawca:
WNT
Seria:
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne za...
Wstęp do chemii materiałów - Outlet
Wydawca:
WNT
Autor omawia podstawowe zagadnienia chemii ogólnej, podaje charakterystykę poszczególnych grup pierwiastków ze szczególnym uwzględnieniem właściwości strukturalnych i ch...
Ocena i kontrola jakości wyników pomiarów analitycznych
Wydawca:
WNT
... Książka jest bardzo wartościowa, a autorzy zawarli w niej niespodziewanie dużo ważnych zagadnień dotyczących jakości wyników analitycznych. Obszerne w większości spisy literatury, dołącz...
Emulgatory - Outlet
Wydawca:
WNT
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...
Pomiary czujniki i metody pomiarowe wybranych wielkości fizycznych i składu chemicznego - Outlet
Wydawca:
WNT
Lektura tej książki przybliży Czytelnikowi zagadnienia związane z:- metodami pomiarów: temperatury, ciśnienia, poziomu przepływu, drgań, wstrząsów, hałasu, składu chemicznego or...
Mieszanie układów wielofazowych - Outlet
Wydawca:
WNT
Książka jest monografią poświęconą zagadnieniom mechanicznego mieszania układów wielofazowych: ciecz-ciecz, ciecz-ciało stałe, ciecz-gaz-ciało stałe, prowadzonego w aparatach z obracającymi ...
Jednopierwiastkowe struktury chemiczne
Wydawca:
WNT
W książce omówiono struktury i reaktywność drobin jednopierwiastkowych, oraz ich przegląd w układzie okresowym. Książka ta przeznaczona jest dla studentów wydziałów chemicznych...
Telepraca Strategie kierowania wirtualną załogą - Outlet
Wydawca:
WNT
Telepraca sprawdziła się na całym świecie. Po raz pierwszy wprowadzono ją w latach sześćdziesiątych w Wielkiej Brytanii, w firmir programistycznej F International. Dziś w Stanach Zjednoczonych prac...
Telepraca Strategie kierowania wirtualną załogą
Wydawca:
WNT
Telepraca sprawdziła się na całym świecie. Po raz pierwszy wprowadzono ją w latach sześćdziesiątych w Wielkiej Brytanii, w firmir programistycznej F International. Dziś w Stanach Zjednoczonych prac...
Opakowania transportowe - Outlet
Poradnik
Wydawca:
WNT
Podstawowe wymagania logistyczne, ekonomiczne, marketingowe i ekologiczne, jakie powinny spełniać opakowaniaPrzyczyny powodujące uszkodzenia towaru podczas transportu i składowania oraz sposo...
Hydromechanika filtrowania wody - Outlet
Wydawca:
WNT
W książce przedstawiono kompleksowo problematykę przepływowych procesów filtrowania wody tj.:- przegląd materiałów filtracyjnych i ich własności; - opory hydra...
Kinesiotaping w pediatrii
Wydawca:
WNT
KInesiotaping jest bardzo popularną metodą stosowaną w fizjoterapii. Atrakcyjny wygląd plastrów, bezbolesność ich aplikacji, a także możliwość upodobnienia się do gwiazd sportu powodują, że ...
Opakowania transportowe
Poradnik
Wydawca:
WNT
Podstawowe wymagania logistyczne, ekonomiczne, marketingowe i ekologiczne, jakie powinny spełniać opakowaniaPrzyczyny powodujące uszkodzenia towaru podczas transportu i składowania oraz sposo...
Chromatografia gazowa - Outlet
Wydawca:
WNT
Chromatografia gazowa jest jedną z najważniejszych metod analitycznych mających zastosowanie w wielu dziedzinach, a chromatograf gazowy – najbardziej rozpowszechnionym przyrządem analitycznym...
Termodynamika chemiczna stosowana - Outlet
Wydawca:
WNT
Książka ilustruje aktualny stan wiedzy z zakresu termodynamiki chemicznej i inżynierii procesowej ze szczególnym uwzględnieniem termodynamiki roztworów. Zawiera obliczenia wspó...
Znaleziono: 134 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20