Postępująca urbanizacja, intensywny rozwój nowoczesnych technologii i zauważalny coraz bardziej konsumpcyjny tryb życia ludzi prowadzą do niekorzystnych, a częstokroć nawet nieodwracalnych w...
Monografia prof. Izabeli Steinki „Gronkowce jako wskaźniki bezpieczeństwa konsumentów żywności” jest obszernym materiałem skierowanym do szerokiego grona odbiorców, nie ty...