Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kul...
Obszerny przewodnik wprowadza w sekrety ponad 250 podstawowych technik przygotowywania produktów i przyrządzania potraw. Dzięki prostym opisom i poglądowym ilustracjom nawet bardziej zaawans...
W książce przedstawiono kilkadziesiąt przepisów na pasztety i paszteciki na rozmaite okazje. Zamieszczono w niej także przepisy na sosy zimne i gorące, które mogą stanowić dodatek do ...
Setki sprawdzonych przepisów na potrawy królujące na polskich stołach od wielu lat oraz na takie, które pojawiły się u nas dość niedawno. W książce zaprezentowano: przeką...
Pięknie ilustrowana książka kulinarna o zdrowym jedzeniu i o zdrowym stylu życia. Gwiazda „Zakochanego Szekspira” proponuje dania na każdą okazję, od zup po desery, które często ...
Choć niniejszy tom nie mógł objąć wszystkich przysmaków Francji, to jednak mistrzowie metriers de bouche oraz najlepsi kucharze ze wszystkich zakątków kraju pomogli naszkicować...
W Niezwykłych obiadach ze zwykłych składników Grzegorz Labuda przekonuje, że wyszukane dania wcale nie muszą być drogie i skomplikowane w przygotowaniu. Autor, doświadczony szef kuchni...
W książce opisana jest struktura książki kucharskiej jako zbioru przepisów kulinarnych, uporządkowanych według przyjętych kryteriów i pełniących określone funkcje komunikacyjne. Om&oa...
Kolejny tomik popularnej serii, który jest przeznaczony przede wszystkim dla miłośnika kuchni żydowskiej. Kuchnia ta jest bowiem w swej specyfice uniwersalna. Często nie zdajemy sobie nawet ...
Przemytnicy na wakacjach są kontynuacją książki Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy.Dzięki naszej książce każdego dnia będziecie mogli wybrać się w wyjątkową, kulinarną podróż, ...
Kolejny poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli. Już dziś złóż zamówienie!!!znajdziesz w niej:1....
Miętówka, pieprzówka, cytrynówka... Któż z nas nie widział w babcinym kredensie stylowych karafek ze smacznymi, ziołowymi nalewkami o intensywnych kolorach? Któż ...
Prezentacja polskich świąt dorocznychTradycje związane z uroczystościami rodzinnymiOprócz szczegółowo opisanych świąt znajdziemy tuttaj doskonałe pomysły na świąteczne dek...
Kolejna świetna monografia „królowej polskiej kuchni”, tym razem poświęcona uroczystościom weselnym. Autorka opisuje różne weselne tradycje, tłumaczy symboliczne znaczenie...
Czy wiesz, co łączy kaszę gryczaną ze szczawiem i truskawką? Czy wiesz, co sprawia, że kremy z kaszy jęczmiennej mają taką lśniącą powierzchnię?Czy wiesz, czym tak naprawdę jest ryż?
Ze smakiem i pomysłemKuchnie świata to wędrówka przez kraje i kontynenty, poszukiwanie inspiracji w różnych kulinarnych tradycjach. Dzięki pomysłowości i niebanalności przepis&o...
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do ...
Książka zdobyła II miejsce w prestiżowym konkursie Gourmand World Cookbook Awards 2010 (Światowy Festiwal książki Kulinarnej) w kategorii "Bloggers", pokonując liczną konkurencję z całego...
Gordon Ramsay - kucharz znany z niekonwencjonalnych sposobów gotowania, którego książki biją rekordy popularności, właściciel luksusowych restauracji, które otrzymują najwyższe...