Książki kucharskie
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
Znaleziono: 352 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 30 %
Kuchnia grecka
Autor:
Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawca:
Astrum
Książka Kuchnia grecka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein nawiązuje do podstawowych tradycji, z których wywodzi się każda kuchnia śródziemnomorska. Ogólnie kuchnia grecka postr...
Książka (twarda)
- 30 %
Dieta dla mózgu
Autor:
Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawca:
Astrum
Barbara Jakomowicz Klein w książce DIETA DLA MÓZGU stara się odpowiedzieć na pytania: czy istnieje ścisły związek między tym co jemy, a wydolnością i możliwością zahamowania procesów ...
Książka (miękka)
- 22 %
Grill przez cały rok
Autor:
Magdalena Grzegorczyk
Wydawca:
Olesiejuk
Magda Grzegorczyk w swojej najnowszej książce proponuje swój zdrowy i szybki sposób na grillowanie, udowadniając, że wcale nie trzeba do tego letnich wieczorów, brykietu i podp...
Książka (twarda)
- 22 %
Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewające
Autor:
Robert Winckiewicz
Wydawca:
Olesiejuk
Druga część bestsellerowej książki Roberta Winckiewicza to wspaniałe pomysły na wędliny, smarówki i rozmaite dodatki domowego wyrobu.Staram się przedstawić Wam nowe pomysły na wyroby r...
Książka (twarda)
- 22 %
Księga mięsa
Mięso i kuchnia mięsna
Wydawca:
Olesiejuk
Lepiej rzadziej, ale dobrze!Czy tak brzmi Wasza odpowiedź na pytanie: jeść mięso, czy nie jeść? Oto książka, która Wam w tym pomoże: przeczytajcie interesujący reportaż na temat natura...
Książka (twarda)
- 22 %
Pysznie aromatycznie
Kuchnia pełna świeżych ziół i naturalnych przypraw
Wydawca:
Olesiejuk
Odkryj bogactwo smaków i zapachów ziołowej kuchni!Właściwie dobrane przyprawy sprawią, że najzwyklejsze przekąski, zupy, dania główne oraz napoje staną się wyjątkowe.
Książka (twarda)
- 24 %
Złota księga czekolady
Ponad 300 znakomitych przepisów
Autor:
Carla Bardi,
Claire Pietersen
Wydawca:
Olesiejuk
Ta niezwykła książka z pewnością zadowoli każdego wielbiciela czekolady. Zawiera ponad 300 przepisów na smaczne ciastka, ciasta krojone, brownies, muffinki, babeczki, desery, puddingi,...
Książka (twarda)
- 30 %
Po prostu gotuj Książka zwycięzcy programu MasterChef
Autor:
Kuba Tomaszczyk
Wydawca:
Burda Publishing Polska
Pełna smaków książka laureata 11. edycji MasterChef Polska. To pierwszy taki przypadek w polskiej wersji programu MasterChef. Kuba Tomaszczyk w 2016 r. zajął drugie miejsce w programie Maste...
Książka (twarda)
- 15 %
Smaki dwudziestolecia
Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Autor:
Maja Łozińska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kul...
Książka (twarda)
- 38 %
Historia polskiego smaku - Outlet
Kuchnia / Stół / Obyczaje
Autor:
Maja Łozińska,
Jan Łoziński
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki men...
Książka (miękka)
OUTLET
- 38 %
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce - Outlet
Autor:
Joanna Szwacka-Mokrzycka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
"W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (…) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statys...
Książka (twarda)
OUTLET
- 38 %
Odroczony rozrost - Outlet
Technologia w piekarni
Redakcja:
Hans Huber
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...
Książka (twarda)
OUTLET
- 38 %
Mięso i przetwory drobiowe - Outlet
Technologia, higiena, jakość
Autor:
Praca zbiorowa
Redakcja:
Tadeusz Grabowski,
Jacek Kijowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Książka (miękka)
OUTLET
- 22 %
Domowe wędliny z dziczyzny
Autor:
Robert Winckiewicz
Wydawca:
Olesiejuk
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej o...
Książka (twarda)
- 38 %
Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji - Outlet
Autor:
Joanna Furgalińska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjn...
Książka (twarda)
OUTLET
- 38 %
Istota ryżu - Outlet
O duszy japońskiego jedzenia
Autor:
Michael Booth
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Poznajcie oszałamiające bogactwo japońskiej kuchni – jej smaków, zapachów i rytuałów! Autor książki Sushi i cała reszta po dziesięciu latach zapragnął wrócić do Ja...
Książka (miękka)
OUTLET
- 38 %
Biotechnologia żywności - Outlet
Autor:
Arnold,
Bednarski Włodzimierz
Redakcja:
Włodzimierz Bednarski,
Arnold Reps
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
OUTLET
- 38 %
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Outlet
Autor:
Stanisław Kowalczyk
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z ...
Książka (miękka)
OUTLET
- 15 %
Historia polskiego smaku
Kuchnia / Stół / Obyczaje
Autor:
Jan Łoziński,
Maja Łozińska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, a...
Książka
- 15 %
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce
Autor:
Joanna Szwacka-Mokrzycka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
"W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (…) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statys...
Książka (twarda)
Znaleziono: 352 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20