Książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni.Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczy...
1001 whisky, których warto spróbować to najważniejszy ilustrowany przewodnik po świecie whisky, jaki kiedykolwiek opublikowano.Na co zwracać uwagę przy wyborze trunku
Tradycyjna kuchnia japońska opiera się na wodzie - wszystkie dania mogą zostać przygotowane bez kropli olejuKsiążka doskonale wprowadza w świat japońskiej kuchni i pozwala nauczyć się charakt...
Pasja pokoleń - 110 lat kuchni rodziny Mannów to książka autorstwa Bożenny Barbary Mann. Oprócz przepisów na dania sprzed 100 lat, przekazywanych w rodzinie Mannów z pok...
W ciągu ostatnich kilkunastu lat obserwuje się ogromne, wzrastające wciąż zainteresowanie tematyką ziół i przypraw. Coraz większe jest też zainteresowanie zdrową żywnością. Dzięki prasie, k...
Soczysta babka marmurkowa, delikatny tort prowansalski czy pulchne ciasto maślane - te nazwy klasycznych wypieków budzą wspomnienia z dzieciństwa… Któż nie pamięta wspaniałych ...
Nasza pięknie opracowana książka kucharska zawiera przepisy na wiele wspaniałych wegetariańskich dań - zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych - pochodzących z całego świata, między innymi ...
Prosto i skromnie, solidnie i tłusto. Kuchnia śląska nie lubi nadmiaru finezji. Jest za to pożywna, zawsze musiała bowiem odpowiadać na potrzeby ciężko pracujących ludzi. Codzienne, skromniejsze po...
Każdy kto spędził nawet najkrótszy okres nad Morzem Śródziemnym, nie wyjedzie stamtąd bez głęboko wyrytych wspomnień o cudownych aromatach i smakach tamtego regionu. „Pełny&rdqu...
Oddajemy w Państwa ręce prawdziwą Encyklopedię wypieków. Znajdziecie tu zarówno receptury na rozmaite ciastka i ciasteczka – babeczki, tarteletki, herbatniki, makaroniki, wafelk...
Wiele osób postrzega gotowanie jako przykry obowiązek. Rodzina Gordona Ramsaya wprowadza do codziennych zajęć elementy zabawy. Jako kucharz pracuje pod wielką presją czasu, jednak gdy wraca ...
Las jest kolebką naszej cywilizacji. Dla praprzodków człowieka stanowił naturalne schronienie i podstawę zaopatrzenia w żywność. Współcześnie las, uzupełniający produkty z pól,...
Czas wyruszyć w niezwykłą podróż w poszukiwaniu niepowtarzalnych japońskich smaków i aromatów. Od miski ciepłej zupy miso, przez sushi, makarony aż do klasycznych dań, jak temp...
We współczesnej kuchni nie sposób pominąć obecności sałatek przy każdym niemal posiłku. Bywają podawane jako dodatek do obiadów, przekąski, desery lub nawet jako dania gł&oacut...
Od wieków, z pokolenia na pokolenie, przekazywano sobie umiejętności kulinarne.Nasze prababki przekazywały rodzinne sekrety swoim córkom, a te swoim, i tak wiele przepisó...
Kuchnia tajska jest niesamowicie różnorodna, pełna interesujących konsystencji i smaków. Łączy w sobie to co najlepsze w innych kuchniach orientalnych: egzotyczne smaki Malezji, ostro...
Opisy ponad 800 wódek Światowe marki Butikowe, limitowane edycje. Czy w ogóle jest sens pisać o wódce, trunku, który zdaniem wielu konsumentów najlepiej, jeśli w ...
Polowano u nas od zarania dziejów: polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. Współczesnego myśliwego także cieszy każda chwila spędzona na łonie ...
Naucz się piec wspaniałe babeczki dzięki niepowtarzalnym przepisom zawartym w tej książce.Rozsmakuj się w pysznych ciasteczkach – słodkich deserach, idealnych na podwieczorki lub przyję...