Książki kucharskie
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
Znaleziono: 647 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 40 %
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważnie...
Książka (miękka)
OUTLET
35,40 zł
59,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Chemia żywności Tom 2 - Outlet
Biologiczne właściwości składników żywności
Autor:
Praca zbiorowa
Redakcja:
Sikorski Zdzisław E.,
Hanna Staroszczyk
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Książka (miękka)
OUTLET
65,52 zł
109,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Chemia żywności Tom 1 - Outlet
Główne składniki żywności
Autor:
Praca zbiorowa
Redakcja:
Sikorski Zdzisław E.,
Hanna Staroszczyk
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Książka (miękka)
OUTLET
65,52 zł
109,00 zł
Niedostępny
- 37 %
Edukacja żywieniowa - Outlet
Autor:
Isobel R. Contento
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oddajemy do rąk Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować, realizować i oceniać skuteczność program&o...
Książka (miękka)
OUTLET
125,37 zł
199,00 zł
Niedostępny
- 38 %
Szkodliwe substancje w żywności - Outlet
Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe ...
Książka (miękka)
OUTLET
61,35 zł
99,00 zł
Niedostępny
- 32 %
Kuchnia Polska
Niezapomniane smaki
Wydawca:
Buchmann
Wznowienie książki kucharskiej przedstawiająca 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt.
Książka (twarda)
34,22 zł
49,99 zł
Niedostępny
- 32 %
Hiszpania do zjedzenia
Autor:
Bartek Kieżun
Wydawca:
Buchmann
Po Włoszech, Portugalii i Stambule nasz naczelny smakosz rusza w podróż po Hiszpanii. Będzie jak zawsze – pięknie, interesująco i smacznie. Wśród anegdot o kraju basków z...
Książka (twarda)
47,73 zł
69,99 zł
Niedostępny
365 dań z grilla
Autor:
Walden Hilaire
Wydawca:
Muza
365 przepisów na zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania potrawy z grilla Znane i nieznane przepisy z całego świata Tajniki szybkiego przygotowywania smakowitych dań przy minimalnych nakład...
Książka (plastikowa)
44,91 zł
49,90 zł
Niedostępny
- 39 %
Z ogrodu na stół
60 roślin pięknych i smacznych
Autor:
Maryline Motte,
Roland Motte
Wydawca:
Jedność
Skąd wzięło się przekonanie, że musimy dokonywać wyboru między ogrodem pięknym a ogrodem użytecznym, dającym produkty na nasz stół? Między klombem kwiatowym a warzywną grządką? Tymczasem wie...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
17,72 zł
29,00 zł
Niedostępny
Nalewki Sekrety piwniczki brata Augustyna.
Księga dawnych przepisów
Wydawca:
Jedność
To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najr&...
Książka (twarda)
22,50 zł
25,00 zł
Niedostępny
Lubię gotować
Autor:
Jamie Oliver
Wydawca:
Muza
Jamie Oliver po raz kolejny pokazuje, że przygotowanie posiłków może być prawdziwą przyjemnością. Z tą książką poczujemy się w kuchni pewniej i wszystko wyda się łatwe. Potrawy, które...
Książka (twarda)
53,91 zł
59,90 zł
Niedostępny
Zupy, które leczą
dają energię, pomagają schudnąć i chronią jelita Poradn...
Autor:
Marion Grillparzer
Wydawca:
Jedność
Do wywaru trafia tylko to, co najlepsze, bowiem z niego powstanie potem wiele różnych, pysznych i zdrowych zup. Mamy wybór między wywarem mięsnym, rybnym albo warzywnym czy grzybowym....
Książka (miękka ze skrzydełkami)
29,70 zł
33,00 zł
Niedostępny
Free Słodkości bez glutenu, mleka, jajek, cukru
Autor:
Gerardi Gabila,
Venezia Rosella
Wydawca:
Jedność
Pyszne i zdrowe łakocie dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na doskonałe cias...
Książka (twarda)
31,50 zł
35,00 zł
Niedostępny
Free Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru
Autor:
Lena Tritto,
Rossella Venezia
Wydawca:
Jedność
Pyszne i zdrowe śniadania, przekąski, obiady i słodkości dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Po...
Książka (twarda)
31,50 zł
35,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Księga smaków świata - Outlet
Najlepsze przepisy kulinarne z całego świata
Wydawca:
Buchmann
Książka zawiera 225 przepisów na klasyczne dania z kuchni całego świata oraz ponad 800 barwnych zdjęć, oddających bogactwo potraw i kultur, w których się one zrodziły. Tradycyjne i ws...
Książka (twarda)
OUTLET
59,40 zł
99,00 zł
Niedostępny
Ciasta słone i słodkie
Autor:
Małgorzata Capriari
Wydawca:
Buchmann
W książce znajdziesz zarówno klasyczne przepisy na domowe ciasta, które urzekną zapachem i smakiem jak również przepisy na wykwintne specjały, które przemówią do ...
Książka (twarda)
56,70 zł
63,00 zł
Niedostępny
Księga kucharska Przekąski
Wydawca:
Buchmann
Jest coś szczególnie atrakcyjnego i pociągającego w przekąskach. Te maleńkie dania są niezwykle ekscytujące i kuszące, co sprawia, że nawet najbardziej ostrożni goście zdecydują się podjąć r...
Książka (twarda)
56,70 zł
63,00 zł
Niedostępny
- 40 %
Drinki i koktajle - Outlet
Napoje z klasą
Autor:
Eliq Maranik
Wydawca:
Buchmann
Koktajle przypominają ludzi. Mają swoje rodziny, tajemnice i często interesującą historię. Nazwy jednych są dowcipne, a innych poważne i rzeczowe. Każdy drink i koktajl ma w sobie coś wyjątkowego. ...
Książka (twarda)
OUTLET
29,94 zł
49,90 zł
Niedostępny
Małe dania
300 najlepszych przepisów kuchni polskiej i światowej
Autor:
Małgorzata Capriari
Wydawca:
Buchmann
Tradycja zaczynania posiłków (szczególnie tych bardziej uroczystych) od urozmaiconych przekąsek jest w polskiej tradycji kulinarnej głęboko zakorzeniona. Zresztą, jak się można dowied...
Książka (twarda)
56,70 zł
63,00 zł
Niedostępny
Małe dania
300 najlepszych przepisów kuchni polskiej i światowej
Autor:
Małgorzata Capriari
Wydawca:
Buchmann
Tradycja zaczynania posiłków (szczególnie tych bardziej uroczystych) od urozmaiconych przekąsek jest w polskiej tradycji kulinarnej głęboko zakorzeniona. Zresztą, jak się można dowied...
Książka (twarda)
56,70 zł
63,00 zł
Niedostępny
Znaleziono: 647 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20