Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki danej części kra...
Często strach przed nieudanym wypiekiem powstrzymuje nas od zabrania się do pieczenia. Gotowanie często wydaje się łatwiejsze niż pieczenie. Postanowiliśmy więc przybliżyć Państwu temat pieczenia i...
To kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata.Wśród tradycyjnych p...
Ta książka z przepisami zabierze Cię w podróż szlakiem wspaniałych smaków i zapachów Francji, Hiszpanii, Włoch, Grecji, Niemiec i Danii. Kulinarne podróże po...
To kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata.Wśród tradycyjnych p...
Cudze chwalicie, swego nie jecie!Podzieliliśmy niniejszą książkę na dwa działy, w których prezentujemy różnorodne sposoby wykorzystania w kuchni owoców z polskich sad&oac...
Gotuj w zgodzie z naturą.Proponujemy zestaw przepisów na dania z naturalnych produktów, wytwarzanych w tradycyjny sposób, które charakteryzują się wyjątkowymi walo...
Mięsa na domowe obiadyPlanując posiłek zarówno codzienny, jak i bardziej uroczysty, często zastanawiamy się, jakie mięso wybrać i jak je przyrządzić. Aby ułatwić Państwu decyzję, propo...
Na początku były kołyszące się łany zboża. Potem przyszedł człowiek, który zmienił zboże w makaron w najróżniejszych kształtach. Za górami było morze. W morzu żyło bajeczne bog...
Najlepsze na słodko, słono i pikantnie, czyli placki, bliny i tortille.Wiadomo, placki to często ulubione dania naszych pociech. Tego nie trzeba mówić żadnej mamie. Co zrobić, aby uroz...
Makaron, jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych, wykorzystywano w kuchni już za czasów cesarstwa rzymskiego. Dzięki temu, że, wspaniale łączy się z mięsem, rybami, ...
Nasza rodzima kuchnia to cała gama smaków i smaczków z mnóstwem znakomitych potraw o niepowtarzalnej recepturze. Pieczenie, pasztety, gołąbki, kluchy, pierogi, kotlety, bigos.....
Na początku były kołyszące się łany zboża. Potem przyszedł człowiek, który zmienił zboże w makaron w najróżniejszych kształtach. Za górami było morze. W morzu żyło bajeczne bog...
Czy wiesz, że kolory warzyw i owoców wskazują na ich właściwości prozdrowotne?Na przykład czerwone warzywa i owoce mają korzystny wpływ na układ krążenia, pomarańczowe i żó...
Makaron, jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych, wykorzystywano w kuchni już za czasów cesarstwa rzymskiego. Dzięki temu, że, wspaniale łączy się z mięsem, rybami, ...
Książka adresowana do osób, które chcą się zdrowo odżywiać i zachować szczupłą sylwetkę. Nadmiar spożywanych codziennie węglowodanów przyczynia się do otyłości oraz wielu chor&...
Przepisy na 30 sałatek, które będą ozdobą nie tylko lunchu. Na każdej stronie łatwy do skanowania kod QR z listą zakupów!Seria książeczek kulinarnych z kodem QR umożliwia ...
Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej zawiera wiedzę o naszej wspaniałej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej oraz kresowej, a treść przepis&...
Ach, ziemniaki, napisano o nich całe tomy! My, Polacy, zjadamy ich rocznie ponad 100 kg na osobę! Co nikogo nie martwi, bo są zdrowe. Zawierają białko, skrobię, błonnik, sporo potasu i witamin. Sam...
Dziś gotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy gotowaniu mniej czasu. Dzisiejsza kuchnia obfituje w warzywa, jest bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę nisko...