Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaj...
Poradnik dla amatorów domowego winaZanim nakleimy etykietę na pierwszą butelkę samodzielnie wyprodukowanego wina, czeka nas długa i niezbyt łatwa droga. Znana autorka udziela cennych r...
Kuchnia biblijna to nie tylko jedzenie – to mapa przeszłości, opowieść o religii, historii, kulturze i życiu rodzinnym, niezapomniana podróż także duchowa jak i kulinarna, po kartach S...
Dział kotlety to worek bez dna. Można czerpać z niego w nieskończoność i układać setki jadłospisów. A prawie 300 lat temu kotlety w zasadzie nie istniały – na stolach królowały ...
Czekolada jest ta z nielicznych przyjemności życiowych, na jakie wszystkich nas stać. W naszej książce znajdziesz przepisy, dzięki którym będziesz mogła się nią delektować o każdej porze dni...
Emi Kazuko mieszka w Londynie i jest czołową japońską pisarką oraz dziennikarką zajmującą się tematyką kulinarną. Ukazało się osiem książek jej autorstwa, w tym: The Little Japanese Cookbook, Stree...
To kompletny, dokładny i przystępnie napisany podręcznik, w którym sporo miejsca poświęcono historii makaronu, jego cechom oraz sposobom gotowania. Podano też najlepsze włoskie przepisy na d...
Jeszcze nie tak dawno nieodłącznym elementem letniego pejzażu był wystawiony w oknie gąsiorek napełniony owocami. Przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy na rozmaite domowe trunki uchodziły ...
Ta książka z przepisami zabierze Cię w podróż szlakiem wspaniałych smaków i zapachów Francji, Hiszpanii, Włoch, Grecji, Niemiec i Danii. Kulinarne podróże po...
Najbardziej migoczące gwiazdy na piekarniczym firmamencie.Eleganckie miniaturowe torciki o niezwykłym uroku: babeczki pieczołowicie przybrane kolorowymi owocami, cukrowymi perełkami lub roman...
To kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata.Wśród tradycyjnych p...
Siostra Germana lubi powtarzać, że "dobry Pan Bóg oddał nam do dyspozycji wiele wyśmienitości, wszystko najlepsze, czego można zapragnąć". Naszym zaś zadaniem jest te cenne dary pr...
Nasz Poradnik na stanowić prawdziwą pomoc przy zakupach w specjalistycznych sklepach z herbatą. W formie praktycznych fiszek przedstawiamy Czytelnikom ponad 100 gatunków herbat ? piszemy o i...
Przewodnik wraz z przepisami po szlachetnym alkoholu, który w domowych warunkach możemy uczynić.Nalewki są najbardziej tradycyjnym polskim alkoholem. Pewnie większość z nas choć ...
Bary, restauracje i kawiarnie od zawsze pełniły istotną rolę w życiu społeczeństwa. Tu plotkowano, jedzono, wymieniano się informacjami, odpoczywano. Bywanie w lokalach stało się standardem. Wojna,...
Największy bestseller poświęcony tematyce wina.Zawiera opisy i rekomendacje ponad tysiąca win z osiemdziesięciu regionów całego świata.Gdybym miał tę książkę do dyspozycji ...
Z Przysmakami wiejskiej masarni bez trudu przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz!Autor niniejszej książki podaje przepisy na kiełbasy – np. węgierską c...
Naleśniki z kawałkami czekolady i gruszkami, z migdałami i wiśniami, meksykańska tortilla, wietnamskie naleśniki z mąki ryżowej, egzotyczne placki z Bliskiego Wschodu, tajskie z krewetkami, polskie...
Nowa, trzecia książka s. Anastazji pomoże nie tylko przyrządzić smaczne i zdrowe dania, ale także atrakcyjnie je podać. Tym razem zawiera gotowe zestawy obiadowe na różne okazje, ale nie bra...
Wspaniała książka „Dzieci gotują. Pikniki” o zabawach piknikowych i przygodach psotnego acz pomysłowego Kuchcika, ukazała się jako czwarta publikacja z popularnej serii kulinarnej. Gwar...