0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Książki kucharskie

Znaleziono: 62 pozycje
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
Dietojarska kuchnia żydowska - Fania Lewando - 27 %

Dietojarska kuchnia żydowska

Autor: Fania Lewando
Wydawca: Znak
Fania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich.Łączyła nieoczywiste smaki, gotował...
Książka (twarda)
40,23 zł 54,99 zł
Niedostępny
Żywienie człowieka Tom 1 - Outlet - 38 %

Żywienie człowieka Tom 1 - Outlet

Podstawy nauki o żywieniu
Redakcja: Jan Gawęcki
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie...
Książka (miękka)
OUTLET
73,73 zł 119,00 zł
Niedostępny
Technologia przetwórstwa mięsa - Outlet - Adam Olszewski - 38 %

Technologia przetwórstwa mięsa - Outlet

Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, p...
Książka (miękka)
OUTLET
55,14 zł 89,00 zł
Niedostępny
Misa Mocy 2. Dieta eliminacyjna i dla alergików - Ewa Ługowska - 28 %

Misa Mocy 2. Dieta eliminacyjna i dla alergików

Autor: Ewa Ługowska
Wydawca: Znak
ODKRYJ BOGACTWO DIETY ELIMINACYJNEJ Alergie i nietolerancje pokarmowe często brzmią jak wyrok. Koniec ze spontaniczną pizzą na mieście, ze słodkimi guilty pleasures czy z ukochanymi smakami dzieci...
Książka (twarda)
35,93 zł 49,99 zł
Niedostępny
Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2 - Outlet - Marian Grzymisławski - 38 %

Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2 - Outlet

Żywienie człowieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...
Książka (miękka)
OUTLET
73,73 zł 119,00 zł
Niedostępny
Historia polskiego smaku - Outlet - Maja Łozińska - 38 %

Historia polskiego smaku - Outlet

Kuchnia / Stół / Obyczaje
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki men...
Książka (miękka)
OUTLET
48,95 zł 79,00 zł
Niedostępny
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - Outlet - 40 %

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - Outlet

Redakcja: Lewicki Piotr P.
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
OUTLET
59,40 zł 99,00 zł
Niedostępny
Mąka i woda - Sabina Francuz

Mąka i woda

Wydawca: Znak
Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa? Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki. Nie potrzebujesz wielu dni, by wyhodować doskonały zakw...
Książka (twarda)
49,49 zł 54,99 zł
Niedostępny
Rozmowy przy stole - Natalia Sosin-Krosnowska

Rozmowy przy stole

Wydawca: Znak
Czym jest współczesna kuchnia polska? Czy to schabowy z ziemniakami, pierogi ruskie i kapusta? Nie! To wyjątkowe, choć często proste dania powstające w zgodzie z ideą slow food. Wyrusz w ni...
Książka (twarda)
53,99 zł 59,99 zł
Niedostępny
Tartine Bread. Chleb z najlepszej piekarni świata - Chad Robertson

Tartine Bread. Chleb z najlepszej piekarni świata

Wydawca: Znak
W małej piekarni Tartine w San Francisco wypieki znikają z półek każdego dnia w ciągu godziny od wyjęcia z pieca! Nic dziwnego, skoro powstaje tam najlepszy chleb na świecie. Tajemnicą Tar...
Książka (twarda)
53,99 zł 59,99 zł
Niedostępny
Droga przez mąkę - Łukasz Modelski - 28 %

Droga przez mąkę

czyli literatura dla kucharek
Wydawca: Znak
Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni.Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovs...
Książka (miękka ze skrzydełkami)
43,11 zł 59,99 zł
Niedostępny
Umami Opowieści i przepisy - Joanna Brodzik

Umami Opowieści i przepisy

Wydawca: Znak
UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków ś...
Książka (twarda)
62,99 zł 69,99 zł
Niedostępny
Boskie zwierzęta - Szymon Hołownia

Boskie zwierzęta

Wydawca: Znak
Czy zwierzęta idą do nieba, a jeśli tak, to gdzie są, gdy my jesteśmy w czyśćcu? Czy jedzenie mięsa w poniedziałek, wtorek, środę, czwartek, sobotę i niedzielę to grzech i dlaczego? A co z ry...
Książka (twarda)
35,91 zł 39,90 zł
Niedostępny
Pyszne obiady - Anna Starmach

Pyszne obiady

Autor: Anna Starmach
Wydawca: Znak
Ania Starmach, jurorka MasterChefa i MasterChefa Juniora, prezentuje przepisy na doskonałe domowe obiady, łatwe do przygotowania dla każdego.Na początek gorące, aromatyczne zupy. Jako d...
Książka (miękka)
33,21 zł 36,90 zł
Niedostępny
Smak dzikich roślin - Patrycja Machałek - 59 %

Smak dzikich roślin

Wydawca: Znak
Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek – wszystkie te miejsca skrywają DZIKIE ROŚLINY będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała. Poznaj moc dziki...
Książka (twarda)
20,41 zł 49,99 zł
Niedostępny
Pyszne kolacje - Anna Starmach

Pyszne kolacje

Autor: Anna Starmach
Wydawca: Znak
Ania Starmach, jurorka MasterChefa i MasterChefa Juniora, dzieli się swoimi najlepszymi pomysłami na wyjątkowe kolacje.Pachnące świeżymi ziołami pasty i hummusy, apetyczne zapiekanki i smakow...
Książka (miękka)
34,11 zł 37,90 zł
Niedostępny
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności - Outlet - 40 %

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności - Outlet

Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważnie...
Książka (miękka)
OUTLET
35,40 zł 59,00 zł
Niedostępny
Chemia żywności Tom 2 - Outlet - Praca zbiorowa - 40 %

Chemia żywności Tom 2 - Outlet

Biologiczne właściwości składników żywności
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Książka (miękka)
OUTLET
65,52 zł 109,00 zł
Niedostępny
Chemia żywności Tom 1 - Outlet - Praca zbiorowa - 40 %

Chemia żywności Tom 1 - Outlet

Główne składniki żywności
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Książka (miękka)
OUTLET
65,52 zł 109,00 zł
Niedostępny
Edukacja żywieniowa - Outlet - Isobel R. Contento - 37 %

Edukacja żywieniowa - Outlet

Oddajemy do rąk Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować, realizować i oceniać skuteczność program&o...
Książka (miękka)
OUTLET
125,37 zł 199,00 zł
Niedostępny
Znaleziono: 62 pozycje
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20