The groundbreaking new book from Tim Spector, bestselling author of The Diet Myth and creator of the COVID Symptom Study app.'Illuminating and so incredibly timely.' Yotam Ottolenghi
Indian family food with heart My Ammu, mother, is the centre of our family. This book is a tribute to the simple home-cooking from her kitchen in Calcutta. These dishes will...
The Japanese Larder is a stunning cookery book that demystifies Japanese ingredients and cooking by introducing key ingredients and techniques that are easy to acquire.Most of us have h...
Access the healing energy of 200 crystals and harness their power to unlock your true potential and turn your every dream and desire into reality with this new go-to guide to crystals!D...
Transform your dishes from bland and boring to punchy and flavoursome with this definitive guide to spices.Spice up your home cooking! Taking the periodic table of spices as a starting ...
Travel the med from the comfort of your kitchen.Claudia Roden is credited with revolutionising Western attitudes to Middle Eastern and Mediterranean food. Over thirty years on from her ...
Chocolate has beguiled us for millennia. From the spiced drinks sipped by the elite in ancient Mesoamerica to the artisan bars spiked with intriguing flavours we devour today, chocolate has always ...
Featuring one hundred of the most spectacular interiors across the world, this richly illustrated overview spans the entire twentieth century to the present day and includes interiors assembled by ...
Celebrating a tradition of bravery, thirst for knowledge, and pursuit of glory, this book tells the stories of the most famous mountaineers in history and explores the climbs that they conquered.
The first book to tell the mesmerizing story of the new Cuban cuisine. A narrative and visual feast from James Beard Award-winning writer Anya von Bremzen and photographer Megan Fawn Schlow-with mo...
Reiko Hashimoto explores the benefits of the Japanese diet - slim physique, stable blood sugar, increased joint flexibility and a longer lifespan - and provides an insight into key Japanese fresh a...
Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well.'These dishes co...
W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie embriologią. Wiąże się to z rewolucyjnymi osiągnięciami związanymi z klonowaniem ssaków, wynikami badań nad komórkami macierzystymi i doskon...
Podręcznik stanowi kompendium najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki, leczenia żywieniowego i żywienia klinicznego. Autorami są specjaliści różnych dziedzin medycyny i nauk żywieniowych, kt&o...
Pierwsza tego typu monografia w języku polskim. Zawiera aktualne standardy postępowania w ginekologii wieku rozwojowego.W książce opisano m.in.: zaburzenia miesiączkowania, dojrzewanie płciow...
Kompendium najnowszej wiedzy na temat sportu osób z niepełnosprawnościami. Sport ten jest pokazany z uwzględnieniem różnych dysfunkcji zawodników i w szerokim zakresie, zar&oac...
Praktyczny podręcznik omawiający zagadnienia związane z chirurgią wielonarządową w ginekologii. Opisuje nie tylko teoretyczne podstawy, warunkujące wybór konkretnej techniki operacyjnej, lec...
Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka to już piąte wydanie cenionego przez studentów i adeptów dietetyki podręcznika.Zawiera aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zar&...
Obecne wydanie jest nowoczesnym opracowaniem dotyczącym medycyny noworodkowej. Omówiono w nim wszystkie istotne zagadnienia dotyczące okresu noworodkowego. Szczególną uwagę zwró...
Drugie wydanie „Neonatologii” pod redakcją naukową prof. Janusza Świetlińskiego.To nowoczesne i kompletne opracowanie trudnych zagadnień przydatne w codziennej pracy specjalist&oa...