0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia.

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się.

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych.

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Znaleziono: 13 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
Skuteczna regeneracja układu odpornościowego - Joseph Mercola - 32 %

Skuteczna regeneracja układu odpornościowego

Wydawca: Vital
Jak wzmocnić układ immunologiczny, zwłaszcza w czasach pandemii? W tej książce znany lekarz podpowie ci, jak możesz to zrobić, stosując rośliny lecznicze i zasady zdrowego odżywiania. Zioła są tak ...
Książka (miękka)
74,29 zł 109,90 zł
Do koszyka
Jak nie dać się kolejnym pandemiom i chorobom zakaźnym - Joseph Mercola - 32 %

Jak nie dać się kolejnym pandemiom i chorobom zakaźnym

Wydawca: Vital
Jak leczyć COVID-19? Jak zadbać o zdrowie i odporność w czasach pandemii? Ta książka, to dogłębna analiza ponad 500 badań naukowych, które pomogą odpowiedzieć na te pytania. Dowiesz się jaki...
Książka (miękka)
54,10 zł 79,70 zł
Niedostępny
Zdrowa wątroba zdrowe jelita - Outlet - Sandra Cabot - 40 %

Zdrowa wątroba zdrowe jelita - Outlet

Najnowszy poradnik holistycznego leczenia zawierający p...
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Książka ta jest szczególnie przydatna dla osób z problemami zdrowotnymi, a zwłaszcza z wątrobą i jelitami oraz nadwagą.Cała rodzina pokocha te znakomite, zdrowe przepisy!
Książka (miękka)
OUTLET
23,40 zł 39,00 zł
Niedostępny
Zdrowa wątroba zdrowe jelita - Sandra Cabot

Zdrowa wątroba zdrowe jelita

Najnowszy poradnik holistycznego leczenia zawierający p...
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Książka ta jest szczególnie przydatna dla osób z problemami zdrowotnymi, a zwłaszcza z wątrobą i jelitami oraz nadwagą.Cała rodzina pokocha te znakomite, zdrowe przepisy!
Książka (miękka)
35,10 zł 39,00 zł
Niedostępny
Dieta bez zbóż - Outlet - Levy Alison Rose - 40 %

Dieta bez zbóż - Outlet

Wydawca: Mada
Dieta bez zbóż - to prawdziwa rewolucja. Doktor Mercola radzi, jak pokonać apetyt na niezdrowe pokarmy i nigdy już nie utyć.Przyszła wreszcie pora na wyjawienie prawdy o odżywianiu. W ...
Książka (miękka)
OUTLET
19,14 zł 31,90 zł
Niedostępny
Dieta bez zbóż - Levy Alison Rose

Dieta bez zbóż

Wydawca: Mada
Dieta bez zbóż - to prawdziwa rewolucja. Doktor Mercola radzi, jak pokonać apetyt na niezdrowe pokarmy i nigdy już nie utyć.Przyszła wreszcie pora na wyjawienie prawdy o odżywianiu. W ...
Książka (miękka)
28,71 zł 31,90 zł
Niedostępny
Stłuszczenie wątroby - Sandra Cabot

Stłuszczenie wątroby

Zapobieganie i leczenie.
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Książka podaje skuteczne i udowodnione metody uzdrowienia stłuszczenia wątroby.Wyznania pewnego otyłego mężczyzny.Doktor Eanelli opowiada swoją zdumiewająca historię - od stanu st...
Książka (miękka)
32,13 zł 35,70 zł
Niedostępny
Świeże soki z warzyw i owoców mogą uratować Twoje życie - Sandra Cabot

Świeże soki z warzyw i owoców mogą uratować Twoje życie

Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Nie mam wątpliwości, że świeże soki z surowych warzyw i owoców mogą ocalić ci życie. Wiele razy miałąm okazję przekonać się, że potrafią czynić cuda. Niejednego mojego pacjenta wyleczyły z c...
Książka (miękka)
18,90 zł 21,00 zł
Niedostępny
Cała prawda o cholesterolu - Outlet - Sandra Cabot - 40 %

Cała prawda o cholesterolu - Outlet

Czy leki które bierzesz ci szkodzą?
Wydawca: Mada
W tej książce poznasz całą prawdę o cholesterolu i dowiesz się, co zrobić, żeby nie dopuścić do zablokowania i stwardnienia tętnic, które mogą doprowadzić do rozwoju chorób serca oraz...
Książka (miękka)
OUTLET
15,30 zł 25,50 zł
Niedostępny
Cała prawda o cholesterolu - Sandra Cabot

Cała prawda o cholesterolu

Czy leki które bierzesz ci szkodzą?
Wydawca: Mada
W tej książce poznasz całą prawdę o cholesterolu i dowiesz się, co zrobić, żeby nie dopuścić do zablokowania i stwardnienia tętnic, które mogą doprowadzić do rozwoju chorób serca oraz...
Książka (miękka)
22,95 zł 25,50 zł
Niedostępny
Dieta oczyszczająca wątrobę - Outlet - Sandra Cabot - 40 %

Dieta oczyszczająca wątrobę - Outlet

Pokochaj swoją wątrobę i żyj dłużej
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Ta książka to przełom dla wszystkich ludzi cierpiących z powodu słabego zdrowia, chorej wątroby i nadwagi. Zawiera przepisy na potrawy niskotłuszczowe.
Książka (miękka)
OUTLET
19,44 zł 32,40 zł
Niedostępny
Dieta oczyszczająca wątrobę - Sandra Cabot

Dieta oczyszczająca wątrobę

Pokochaj swoją wątrobę i żyj dłużej
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Ta książka to przełom dla wszystkich ludzi cierpiących z powodu słabego zdrowia, chorej wątroby i nadwagi. Zawiera przepisy na potrawy niskotłuszczowe.
Książka (miękka)
29,16 zł 32,40 zł
Niedostępny
Zdrowe jelita to zdrowe ciało - Sandra Cabot

Zdrowe jelita to zdrowe ciało

Wszystko o zdrowiu jelit
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Hipokrates, zwany ojcem medycyny, twierdził, że wszystkie choroby mają swój początek w jelitach.Od czasów Hipokratesa upłynęło wiele wieków, ale jego słowa nie straciły n...
Książka (miękka)
32,13 zł 35,70 zł
Niedostępny
Znaleziono: 13 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20