Wydawnictwo Naukowe PWN poleca
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
AUTOR
Wybierz
CENA
DOSTĘPNOŚĆ
Znaleziono: 91 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
- 15 %
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
- 15 %
Chemia żywności Tom 2
Biologiczne właściwości składników żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
- 15 %
Paradoks trucizn
Substancje chemiczne przyjazne i wrogie
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy?Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem?Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci?Na te i wiel...
- 15 %
Podstawy chromatografii i technik elektromigracyjnych
Podstawy chromatografii i technik elektromigracyjnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia jest jedną z najważniejszych dziedzin nauk chemicznych i najważniejszą metodą analizy związków organicznych. Chromatografy są używane we wszystkich laboratoriach analitycznych...
- 15 %
Recepturowanie kosmetyków i proces ich wdrożenia
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Recepturowanie kosmetyków i proces ich wdrożenia to kompendium praktycznej i teoretycznej wiedzy w zakresie projektowania receptur nowych kosmetyków oraz wdrażania ich na rynek europe...
- 15 %
Szkodliwe substancje w żywności
Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdr...
- 15 %
Chemia środowiska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Degradacja środowiska naturalnego spowodowała szybki rozwój nauk, których zadaniem jest stałe poszerzanie wiedzy służącej jego ochronie. Jedną z nich jest chemia środowiska.Nin...
- 15 %
Chemiczne metody analizy ilościowej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i rozdzielan...
- 15 %
Chromatografia gazowa
Teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chromatografia gazowa jest jedną z najważniejszych metod analitycznych mających zastosowanie w wielu dziedzinach, a chromatograf gazowy – najbardziej rozpowszechnionym przyrządem analitycznym...
- 15 %
Chemia obliczeniowa
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia obliczeniowa stała się w ostatnich latach jednym z podstawowych narzędzi badawczych zarówno w samej chemii, jak i naukach pokrewnych. Dynamiczny rozwój tej dziedziny był możliw...
- 15 %
Chromatografia cieczowa teoria i praktyka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Techniki chromatograficzne, w tym głównie chromatografia gazowa i cieczowa, należą do najważniejszych metod analizy większości związków chemicznych.W każdym laboratorium anality...
- 15 %
Ocena i kontrola jakości wyników pomiarów analitycznych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Autorzy książki uczą, jak w codziennej praktyce laboratoryjnej zapewnić rzetelność badań analitycznych poprzez:- dbałość o reprezentatywność pobranych próbek w stosunku do badanego mat...
- 15 %
Chemia organiczna Tom 5
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
V część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!Książkę cechuje:przystępny, systematyczny wykład chemii organicz...
- 15 %
Chemia organiczna Tom 4
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
IV część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!Książkę cechuje:przystępny, systematyczny wykład chemii organic...
- 15 %
Krótkie wykłady Chemia organiczna
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
KRÓTKIE WYKŁADY
Niniejsza seria zawiera najważniejsze wiadomości dotyczące omawianej dziedziny wiedzy, przedstawia wiadomości w skondensowanej nowoczesnej formie, pomaga utrwalić materiał oraz stanowi uzupełnienie...
- 15 %
Ćwiczenia rachunkowe z chemii analitycznej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Znakomity zbiór zadań zawierający przykładowe rozwiązania problemów, a także zwięzłe podstawy teoretyczne takich zagadnień chemii analitycznej, jak:- chemiczne obliczenia rachun...
- 15 %
Chemia organiczna część 3
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
3 część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach !Książkę cechuje: * przystępny, systematyczny wykład ch...
- 15 %
Krótkie wykłady Chemia dla biologów
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
KRÓTKIE WYKŁADY
Książka stanowi zwięzły, lecz wyczerpujący podręcznik chemii dla studentów nauk biologicznych, geologicznych, fizycznych oraz farmaceutycznych. Obejmuje wszystkie najważniejsze zagadnienia c...
- 15 %
Kalibracja w jakościowej i ilościowej analizie chemicznej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Publikacja Kalibracja w jakościowej i ilościowej analizie chemicznej w zasadniczej swojej części jest zbiorem rozmaitych procedur i metod analitycznych, które – przynajmniej w obszarze analizy iloś...
- 15 %
Uporządkowanie makrocząsteczek w polimerach i włóknach
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
TWORZYWA SZTUCZNE
Intensywny rozwój wielu dziedzin nauki powoduje zwiększenie zapotrzebowania na nowe materiały polimerowe nowoczesnej generacji.U podstaw rozwoju produkcji tych materiałów leży z...
Znaleziono: 91 pozycji
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20