Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w su...
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Słownik przeznaczony jest dla studentów chemii, pracowników naukowych specjalizujących się w chromatografii i technikach elektromigracyjnych, a także osób zatrudnionych w labor...
Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych.
Tom 2 składa się z 4 części.
Kompendium wiedzy na temat spektroskopii IR i ramanowskiej! Spektroskopia oscylacyjna jest jedną z podstawowych technik badawczych w szeroki sposób stosowaną w badaniach fizyko-chemicz...
Kompendium wiedzy na temat spektroskopii IR i ramanowskiej! Spektroskopia oscylacyjna jest jedną z podstawowych technik badawczych w szeroki sposób stosowaną w badaniach fizyko-chemicz...
Zespoły roślinne to podstawowe jednostki pozwalające opisać i wyodrębnić przestrzennie roślinność dowolnego obszaru. Znajdują one zastosowanie w ochronie przyrody, są podstawą identyfikowania siedl...
„Encyklopedia młodego ornitologa” to kolejny, po cieszącej się wielkim uznaniem Czytelników „Encyklopedii młodego obserwatora przyrody”, encyklopedyczny przewodnik po...
Hasło "Europejski wymiar bezpieczeństwa energetycznego" nie ma swojej literatury przedmiotu, nie znalazło dotąd też swego odzwierciedlenia w publicystyce, jest jednak rozpoznawalne i czyt...
"Głosy ptaków" są niezwykłym połączeniem albumu i książki do słuchania. Masz okazję podpatrzeć przedstawicieli 100 gatunków często w niecodziennych sytuacjach. Oglądaj...
"„Las – świątynia życia” to album dla wszystkich kochających leśną przyrodę. Opowiada o życiu lasu zdjęciami wykonanymi przez leśników. W swej pracy wykorzystują oni z...
Świat zwierząt nie przestaje zachwycać i zadziwiać. Im więcej o zwierzętach wiemy, tym bardziej nas fascynują. Odpowiedź na pytanie o to, kto jest największy w świecie zwierząt, nie jest trudna, al...
Rekiny należą do najgroźniejszych stworzeń na kuli ziemskiej i tylko najodważniejsi ludzie ośmielą się do nich zbliżyć. Są mięsożercami. Pojawiły się na Ziemi wcześniej niż dinozaury! Zamieszkują o...
Opiekun osób chorych i starszych - pomocny dla opiekunów, rehabilitantów, pielęgniarek w domach prywatnych i specjalistycznych placówkach.- fachowe słownictw...
Dr Andrzej G. Kruszewicz – dyrektor warszawskiego zoo i niestrudzony popularyzator wiedzy o ptakach – przedstawia 142 najważniejsze gatunki ptaków zakładających u nas gniazda. <...
Poznaj najciekawsze tajemnice zwierzęcego świata. W życiu codziennym bardzo często posługujemy się epitetami odwołującymi się do nazw zwierząt. Czasem używamy ich niestety w kontekście obraź...
Jak TO robią zwierzaki? Ekstremalne zbliżenia, imponujące atrybuty seksualne i sprytne strategie uwodzenia – poznaj sekrety seksualnego życia zwierząt. Od bezkręgowców po naczelne &nd...